祁門工夫是產(chǎn)自我國安徽的一種優(yōu)質(zhì)工夫紅茶,其香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,湯色紅艷,滋味醇厚,是口感滋味不錯(cuò)的紅茶飲品。且茶性溫和,適宜多數(shù)人群喝,有不錯(cuò)的保健功能。那么祁門工夫的功效與作用有哪些呢?下面一起來認(rèn)識看看。

 【祁門工夫的功效與作用】

  祁門工夫不僅擁有優(yōu)異的品質(zhì),而且還有顯著的保健作用。這是由于紅茶成分擁有多項(xiàng)藥理作用,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅,在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的功效,更增添紅茶的魅力。

 1、提神消疲 祁門工夫具有提神消疲的功效與作用,從而有助于很好的恢復(fù)精神狀態(tài)。因?yàn)榧t茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。

 2、利尿 祁門工夫具有利尿的功效與作用,從而能夠有效維護(hù)腎臟健康。因?yàn)樵诩t茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

 3、消炎殺菌 祁門工夫具有消炎殺菌的功效作用,從而能夠有效避免病菌的侵?jǐn)_。因?yàn)榧t茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

 4、解毒 祁門工夫具有解毒的功效作用,從而能夠有效分解體內(nèi)積累的毒素。因?yàn)榧t茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

 5、養(yǎng)胃 祁門工夫具有養(yǎng)胃的功效作用,從而能夠有效護(hù)理胃部的健康。因?yàn)榧t茶它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常喝加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

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