湖紅工夫是一種產(chǎn)自湖南的茶葉,也是一款品質(zhì)非常不錯(cuò)的工夫紅茶。不過(guò),其具有容易吸附異味、容易受潮等方面特性,假如儲(chǔ)存不當(dāng),就容易受到不良因素的影響而變質(zhì)變味,導(dǎo)致茶葉不能再泡飲。因此,家里有湖紅工夫茶葉要注意儲(chǔ)存好,確保茶質(zhì)不受影響。那么湖紅工夫如何保存呢?下面就給大家介紹下湖紅工夫茶的保存方法。

 【湖紅工夫的保存方法】

 1、冰箱儲(chǔ)存 湖紅工夫茶葉可以采用冰箱儲(chǔ)存,此法也是一般家庭中最為經(jīng)常見和常用的儲(chǔ)茶方式。那么在日常生活中我們經(jīng)過(guò)會(huì)把買回來(lái)的時(shí)候等放入冰箱中以保持其的新鮮度,茶葉其實(shí)也是可以放入冰箱中進(jìn)行保存的。在冰箱中保存時(shí)要做到密封包裝才行,這樣才不會(huì)讓冰箱中的異味和水分被茶葉所吸收。同時(shí)保存時(shí)間最好不宜太長(zhǎng),盡量快點(diǎn)將其喝完。

 2、陶瓷壇儲(chǔ)存 湖紅工夫茶葉可以采用陶瓷壇儲(chǔ)存,此器物在一般家庭里也會(huì)有用到的,其對(duì)于保存物品來(lái)說(shuō)有著不錯(cuò)的用處。用來(lái)保存茶葉也是可以的。我們將茶葉先用袋子或者紙張包裝好放入陶瓷壇中,然后再旁邊放置一些木炭的,因?yàn)槟咎靠梢晕债愇?吸收水分,這樣一來(lái)對(duì)于茶葉的保存就更好了,茶葉保存的時(shí)間也就更長(zhǎng)了。

  除了上述的兩種方法外我們也可以用鐵罐、熱水瓶等罐裝物品對(duì)茶葉進(jìn)行保存,不過(guò)要保證茶葉不接觸異味,不接觸水分,容器避光性好才行。

 【湖紅工夫的保存注意事項(xiàng)】

 1、存放在不透明的容器中 首先,湖紅工夫茶葉在保存的時(shí)候,要注意必須存放在不透明的容器中。因?yàn)殛?yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

 2、低溫保存 其次,湖紅工夫茶葉在保存的時(shí)候,要注意低溫保存。因?yàn)闇囟壬?會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,茶葉要低溫保存。

 3、干燥保存 再次,湖紅工夫茶葉在保存的時(shí)候,要注意干燥保存。因?yàn)樗值拇嬖?是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件,而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件,所以,假如茶葉水分過(guò)大,不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此,茶葉一定要干燥保存。

 4、容器要密封 最后,湖紅工夫茶葉在保存的時(shí)候,還需注意容器要密封。因?yàn)椴枞~和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化,失去原有的風(fēng)味,因此,茶葉的容器要密封。

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