寧紅工夫是產(chǎn)自江西修水縣的一款茶葉,也是一款優(yōu)質(zhì)的工夫紅茶。而茶葉都有保質(zhì)期,寧紅工夫也不例外,只是相對較短。因此,家里有寧紅工夫的話,要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完,同時(shí)還要認(rèn)真的存儲(chǔ)好,確保茶質(zhì)不受影響。那么,寧紅保質(zhì)期多久?如何儲(chǔ)存好呢?下面一起來看看。

 一、寧紅工夫保質(zhì)期多久?

  茶葉的類型有不少,而不同的茶類其實(shí)保質(zhì)期是不同的。那么寧紅工夫茶可以存放多久和包裝方式也有關(guān)系。一般來說,散裝18個(gè)月左右;袋裝24個(gè)月左右;罐裝或用鋁箔紙包裝36個(gè)月左右。

 二、寧紅工夫過期還能喝嗎?

 日常生活中,我們說過期的東西最好是不宜繼續(xù)食用了,不過對于標(biāo)有保質(zhì)期的茶葉來說,假如過了保質(zhì)期還是可以繼續(xù)泡用的,只是要注意,能夠繼續(xù)食用的前提是茶葉沒有發(fā)霉或者變質(zhì)。

  假如過了保質(zhì)期后,茶葉已經(jīng)出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)的情況了,這樣的話本身就產(chǎn)生了很多的有害細(xì)菌,那么不管怎么樣都是不可以再食用了。而且過期了的茶葉還要注意是需要曬一下再喝的。

  不過實(shí)際上,過期了的茶葉雖然可以喝,但是它的香味和口感也會(huì)大不如前,在你喝它是非常有可能沒有茶味了的,所以茶還是買好的,或者及時(shí)喝掉比較好。

 三、寧紅工夫的儲(chǔ)存注意事項(xiàng)

 1、儲(chǔ)存寧紅工夫茶的必要條件是避光、密封、常溫、勿潮。

 2、寧紅工夫茶是全發(fā)酵茶類,不用放進(jìn)冰箱。

 3、放在室內(nèi)儲(chǔ)存的時(shí)候,避免放在陽光直射的地方,陽光直接照射會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉不能存放在透明的容器中。

 4、由于茶葉容易吸收外界的氣味,要使其遠(yuǎn)離有異味的物品,避免茶香和其它味道混合。

 5、要將茶葉放置于干燥通風(fēng)的地方,以免受潮。

 6、水分是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件,也是細(xì)活動(dòng)的必要條件,所以,假如茶葉水分過大,不僅易喪失營養(yǎng)而且容易發(fā)霉交質(zhì)。

 7、袋裝茶葉開口之后一定要進(jìn)行密封,以防空氣進(jìn)入袋內(nèi),茶香散失。

 8、寧紅工夫茶最好放在茶葉罐里,并放置在陰暗干爽處,開封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)變淡。

 9、寧紅工夫茶屬于紅茶,紅茶相對于綠茶來說,陳化變質(zhì)較慢,較易儲(chǔ)藏。一般可放置在密閉干燥的容器內(nèi),避光避高溫儲(chǔ)存比較好。

 四、寧紅工夫的簡便存放方法

 1、塑料袋保存 第一種,寧紅工夫可以采用塑料袋保存,即采用的儲(chǔ)存容器為塑料袋。那么用塑料袋儲(chǔ)存包裝茶葉,既簡單又方便,是一種很經(jīng)常見的儲(chǔ)存方法。包裝茶葉的袋子要干凈、無異味、無破損。先將茶葉用牛皮紙包裝好,然后放入袋中,輕輕地將袋中的空氣擠壓出去,用繩子將袋口扎緊,放入干燥沒有異味的鐵桶中即可。

 2、錫罐保存 第二種,寧紅工夫可以采用錫罐保存,即采用的儲(chǔ)存容器為錫罐。那么錫罐具有很好的防潮和密封效果,特別適合儲(chǔ)存茶葉。茶葉裝在錫罐里面茶香不會(huì)散失,而且即使天氣潮濕,茶葉也不會(huì)受潮。將茶葉裝入錫罐中后,用膠帶將罐口封好,放在干燥的地方即可。

 3、瓷罐保存 第三種,寧紅工夫可以采用瓷罐保存,即采用的儲(chǔ)存容器為瓷罐。那么瓷罐的密封性強(qiáng),也是儲(chǔ)存茶葉的常用器具。將茶葉放進(jìn)瓷罐之前要確認(rèn)罐內(nèi)沒有異味,并將其擦干凈。茶葉放進(jìn)罐內(nèi)之前,先要用厚度較好的牛皮紙分小包包裹好,然后在罐內(nèi)放入一個(gè)裝有石灰的小袋子,這是為了保持罐內(nèi)干燥,再將包裹好的小包茶葉放在石灰袋包,茶葉最好不宜放得太滿。最后用棉花包將罐口蓋緊即可。為了嚴(yán)格避免受潮,每個(gè)月最好將罐內(nèi)的石灰更換一次。

 4、熱水瓶保存 第四種,寧紅工夫可以采用熱水瓶保存,即采用的儲(chǔ)存容器為熱水瓶。那么熱水瓶除了具有很好的保溫效果外,還是儲(chǔ)存茶葉的好幫手。在熱水瓶內(nèi)是干燥的情況下,將茶葉放入熱水瓶中。茶葉要裝滿裝實(shí),不宜留有空間讓空氣進(jìn)入。待茶葉裝滿后,再將熱水瓶的瓶口塞緊,用白蠟將塞緣封口,再裹上膠布即可。

 5、低溫保存 第五種,寧紅工夫可以采用低溫保存,即采用的儲(chǔ)存容器為冷凍柜。那么這種方法也很簡單,將茶葉裝進(jìn)鐵罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,將袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷凍柜中。紅茶用這樣的方法儲(chǔ)存會(huì)比較新鮮。

 6、木炭密封保存 第六種,寧紅工夫可以采用木炭密封保存,即采用的儲(chǔ)存方式為木炭密封。那么木炭有很好的吸收濕氣的功能。在使用木灰之前,先將木炭燃燒再快速將其熄滅,將其降溫冷卻,用凈的布將木炭包裹好,放入裝有茶葉的容器中。木炭不能無限期地使用,要注意定期檢查和更換。

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