寧紅工夫茶是一款產(chǎn)自江西省的優(yōu)質(zhì)工夫紅茶,其口感滋味非常的不錯,喝的時候要采取正確的泡法,才能使茶湯滋味鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,品嘗到一杯好喝的寧紅工夫茶。那么,寧紅工夫茶怎么泡好喝呢?下面一起來認(rèn)識看看。

 【寧紅工夫茶沖泡喝方法】

 1、傳統(tǒng)飲法 第一種,寧紅工夫茶可以采用傳統(tǒng)的飲法,而所謂的傳統(tǒng)飲法也有幾種,比如杯飲法、壺泡法,還有清飲法和調(diào)飲法。一般大多采用杯飲法。為使沖泡過的茶葉與茶湯分離,便于喝,習(xí)慣采用壺泡法。以茶湯中是否添加其它調(diào)味品來分,又可分為“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種。

  至于“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種飲法都各有特色,也各有人喜愛,而這就體現(xiàn)在地方的飲茶習(xí)慣。那么中國絕大多數(shù)地方飲紅茶采用“清飲法”,沒有在茶湯中加添其它調(diào)料的習(xí)慣。而在歐美一些國家一般采用“調(diào)飲法”,人們普遍愛飲牛奶紅茶。

  而牛奶紅茶的做法也比較的簡單,通常的飲法是將茶葉放入壺中,用沸水沖泡,浸泡5分鐘后,再把茶湯傾入茶杯中,加入適量的糖和牛奶或乳酪,就成為一杯芳可口的牛奶紅茶。此外,在原蘇聯(lián),人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好,飲茶時常把茶燒得滾燙,加上很多的糖、蜂蜜和檸檬片。

 2、新飲方法 第二種,寧紅工夫茶可以采用新飲的方法,即冰紅茶和茶凍,這也是很多人喜愛的。冰紅茶的配制方法是,先將茶葉泡制成濃度略高的茶湯;然后,將冰塊加入杯中達(dá)八滿,徐徐加入茶湯;再視各人愛好加糖或蜂蜜等拌均勻;即可調(diào)制出一杯色味俱全的冰紅茶。

  而茶凍的配制方法是,先用開水沖泡茶葉后,過濾出茶湯備用;然后把白砂糖和果膠粉混勻,加冷水拌和,再用文火加熱,不斷攪拌至沸騰;再把茶湯倒入果膠溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可);冷凝后放入冰箱中,隨需隨取隨食。茶凍是在夏天能使人涼透心肺、暑氣全消的清涼飲料。

  以上就是關(guān)于寧紅工夫茶沖泡喝方法的介紹,其中包括傳統(tǒng)飲法和新飲方法。相信大家看完之后有了不少的收獲,從而在喝寧紅工夫茶的時候,可以根據(jù)在自己的喜愛來選擇沖泡方法,喝到自己滿意的口感。

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