中國(guó)是茶葉大國(guó),作為茶葉的故鄉(xiāng),其茶葉的種類(lèi)相當(dāng)?shù)亩?單說(shuō)六大茶類(lèi)中的紅茶,其品種都眾多了,紅茶皇后祁門(mén)紅茶、紅茶新貴金駿眉、紅茶鼻祖正山紅小種......不同地域的紅茶,似乎都有著獨(dú)特的地域性,不同的茶香茶味湯感似乎都無(wú)一不對(duì)應(yīng)著一方水土。今天我們家來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下中國(guó)著名的紅茶吧!

【中國(guó)著名的紅茶介紹】

1、金駿眉 首先,說(shuō)到金駿眉的話,相信很多茶友都比較熟悉,因?yàn)樗且豢畋容^“年輕”的紅茶。其原料采摘于自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的原生態(tài)茶山,由茶師精心制作,每一斤金駿眉需6~8萬(wàn)顆芽尖。金駿眉外型勻稱(chēng)緊秀,色澤為金、黃、黑相間;開(kāi)湯湯色金黃透亮有光圈,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長(zhǎng),沁人心脾。帶著天然的驕貴,把金駿眉比作女子,皇室的貴妃最適合不過(guò),讓人想見(jiàn)還休、欲罷不能。

2、祁門(mén)工夫 祁門(mén)工夫的名氣也是不小的,而且高品質(zhì)的它也獲得過(guò)多項(xiàng)榮譽(yù)。其外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(rùn);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱(chēng)“祁門(mén)香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。祁門(mén)紅茶用貴婦比喻最適合不過(guò),其個(gè)性鮮明、傲然獨(dú)立,哪怕加奶加糖,祁紅的茶韻卻愈顯愈現(xiàn)。

3、滇紅工夫 假如是經(jīng)常喝普洱茶的朋友,應(yīng)該對(duì)滇紅工夫也會(huì)略有耳聞,況且其也是云南當(dāng)?shù)睾艹雒摹５峒t工夫芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈。滇紅帶著邊陲地區(qū)的色彩,彩云縈繞之間,茶也如云南的姑娘愛(ài)跳舞愛(ài)歌唱,獨(dú)特的馨香讓人愛(ài)戀。

4、坦洋工夫 坦洋工夫是福建三大工夫紅茶之首,茶葉品質(zhì)當(dāng)然是非常優(yōu)質(zhì)的。其有“秀麗皇后”的美譽(yù),素以形秀有峰、金黃毫顯而聞名于世。以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等為原料。外形條索緊結(jié)纖細(xì),峰苗顯,色澤黃黑,還有大量茸毫多呈顆粒絨球狀;香氣鮮純,毫香沁心,味清鮮甜和;內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮,醇和甜美;葉底柔軟紅勻。坦洋工夫更似一個(gè)身材嬌好的南方女子,溫婉、柔軟、細(xì)膩、清純,帶著無(wú)限美好,所謂“窈窕淑女,君子好逑”。

5、湖紅工夫 湖紅工夫是產(chǎn)自湖南的一款工夫紅茶,其主要以安化工夫?yàn)榇?品質(zhì)相當(dāng)出色。外形條索緊結(jié)尚肥實(shí),香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。歷來(lái)湖紅工夫并不如其它工夫紅茶一般紅遍天下,適靜愜意的湖紅只做一個(gè)靜雅的女子,撫琴吟詩(shī)更是一番意境。

6、寧紅工夫 寧紅工夫產(chǎn)于我國(guó)江西修水縣,由于修水古稱(chēng)寧州,故得此名。其外形條索緊結(jié)圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色烏略紅,光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,葉底紅勻。高級(jí)茶“寧紅金毫”條緊細(xì)秀麗,金毫顯露,多鋒苗,色烏潤(rùn),香味鮮嫩醇爽,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。上好的寧紅是茶中珍品,一個(gè)黛玉的形象更是楚楚動(dòng)人,讓人為這女子感嘆!

7、川紅工夫 川紅工夫產(chǎn)自我國(guó)四川省,相信大家看其命名也能猜想到它的產(chǎn)地了。其外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤(rùn),沖泡后,內(nèi)質(zhì)香氣清新帶橘子香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟紅勻。川紅吻合西南地域人們悠哉悠哉的生活之道,閑時(shí)撫琴?gòu)棾?茶館里便可以待上一天,不煩悶倒也清心。

8、英德紅茶 說(shuō)到英德紅茶,它在廣東的名氣還是比較大的,而且品質(zhì)上乘。其外形顆粒緊結(jié)重實(shí),色澤油潤(rùn),細(xì)嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤(rùn),湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。英紅是嶺南佳人,雖無(wú)江南女子般柔情款款,但極具嶺南的清韻細(xì)膩。

以上就是關(guān)于中國(guó)著名紅茶的詳細(xì)介紹,相信大家也進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了更多的紅茶品種。那么紅茶的差異來(lái)自很多原因,主要的幾個(gè)方面分別是山場(chǎng)、氣候、茶樹(shù)品種、制茶工藝。另外,紅茶性質(zhì)溫和,口感醇厚,加糖加奶更是美味。同時(shí)還有延年益壽、提神益思、降脂降壓、保肝明目等功效。我國(guó)紅茶種類(lèi)眾多,都是天然養(yǎng)生的健康健康飲料,大家可以經(jīng)常喝。

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