茶文化網(wǎng)今期來(lái)分享一下,關(guān)于茶友提問(wèn):普洱沱茶有多少種類(lèi),普洱沱茶有多少種的問(wèn)題,下面一起來(lái)詳細(xì)的了解一下!
普洱茶越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,普洱茶有著巨大的收藏價(jià)值和增值空間,在普洱茶的幾大形態(tài)中(磚、沱、餅、散),普洱沱茶都是很暢銷(xiāo)的品種,普洱沱茶有多少種呢?
普洱沱茶的種類(lèi)有二,以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成稱(chēng)為“云南沱茶”,以普洱散茶壓制而成的稱(chēng)“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶”。
歷史上云南的沱茶主要分為兩類(lèi):一類(lèi)是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn),主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各地。
另一類(lèi)是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚,主要供應(yīng)出口,遠(yuǎn)銷(xiāo)至西歐、北美以及亞洲各地。
沱茶以下關(guān)茶廠出品的最為有名。下關(guān)茶廠加工生產(chǎn)的沱茶,以思茅普洱茶區(qū)的大葉種曬青毛茶精制而成,原料精細(xì),芽毫顯露,外形圓整,褐潤(rùn)潔凈,包裝古樸精美,特色濃郁。上等的沱茶,均選用二三月份茶樹(shù)上剛發(fā)出的嫩梢作為原料,芽葉細(xì)嫩、肥碩,茸毛披附,制成的成品似有銀色白紗附面,十分美觀。
普洱沱茶有多少種了解了吧,這些沱茶的共同特點(diǎn)是:外形緊結(jié)端正。沖泡后,滋味濃釅、香醇,耐沖泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者,如現(xiàn)在許多茶人爭(zhēng)先收購(gòu)的早期臨滄茶廠生產(chǎn)的“銀毫沱茶”和下關(guān)茶廠在改制前所加工的一系列沱茶等,都具有收藏和鑒賞的價(jià)值。
以上就是關(guān)于普洱沱茶有多少種類(lèi),普洱沱茶有多少種的介紹了,想更深入的了解,更多相關(guān)茶葉知識(shí),請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)tjcdz.cn 我們將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來(lái),順便分享下。
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