對于很多 剛剛開始 接觸六堡茶的人來說，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，就是這次購買的六堡茶味道跟上次的不一樣，下面來看看其中的原因。

其實(shí)六堡茶 的味道變化快，往往是跟它的儲(chǔ)存有很大關(guān)系的，出廠的時(shí)候自帶包裝，方便零售、送禮，不少的廠家都會(huì)在包裝上面留幾個(gè)小洞，這樣是為了讓茶葉呼吸。

六堡茶，屬于是后 發(fā)酵茶，需要活性來維持，所以味道變化快，主要還是因?yàn)樗诤粑惢掳l(fā)生了一定的變化，所以這是正常的。

六堡散茶，往往是指 大籮茶 分拆出來，然后進(jìn)行零售，大籮茶在良好的環(huán)境儲(chǔ)存，口感變化比較大，當(dāng)儲(chǔ)存 到一定時(shí)間后，移到茶店分拆，將大籮茶整散，此時(shí)的沖泡的口感，香氣會(huì)帶些倉味，并非所有是有倉味，良好通風(fēng)的倉味會(huì)很好或者無，但大多會(huì)有些。拆大籮后，入小包裝出售，或者存入大茶缸當(dāng)中繼續(xù)陳化，時(shí)過半年，口感，香氣也有所不同。

所以說，茶友一年前買的茶，跟一年后買的六堡茶，口感不一樣，有所差異是正常的。

只要你細(xì)心 的多留個(gè) 心眼的情況下，其實(shí)從茶葉的條索、口感、香氣 方面都會(huì)感受得到，年份越長的六堡茶，口感、滋味都會(huì)更醇厚一些。

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