六堡茶是一款適合長(zhǎng)期存放的茶葉,存放過(guò)程中必須要去通風(fēng)、干燥,否則因?yàn)榇娣挪划?dāng)而引起發(fā)霉,那么茶葉是不可以繼續(xù)喝的。那么,六堡茶發(fā)霉的情況下,我們應(yīng)該怎么處理呢?下面來(lái)看看。
六堡茶發(fā)霉可以曬太陽(yáng)嗎?
許多人都認(rèn)為,六堡茶發(fā)霉了,那么就拿去太陽(yáng)下面曬一曬,其實(shí)在這里告訴大家,千萬(wàn)不宜這樣做,發(fā)霉情況嚴(yán)重的直接扔掉。假如不是狠嚴(yán)重的情況下,可以按照下面的處理方式去處理。
1、用干濕布處理
六堡茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不宜曬,也不宜炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,就沒(méi)有了。
2、時(shí)間問(wèn)題
假如一個(gè)月后,六堡茶依然如此的情況下,那么可以根據(jù)你的原料來(lái)處理,好的茶梗,可以多等幾個(gè)月時(shí)間,雨后后自然會(huì)好;假如是低檔次的普通茶葉,那么可以直接扔掉,不需要繼續(xù)喝。
3、打散
堡茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的六堡茶打散,再用竹籃裝好放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,霉菌沒(méi)有了。
六堡茶存放過(guò)程中出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,往往是因?yàn)槟銈兇娣诺臅r(shí)候沒(méi)有注意到一些相關(guān)的存放禁忌,比如需要放在通風(fēng)、干燥的地方,并且存放濕度要去在60左右是最好的。
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