馬卡龍，相信很多人都有吃過，味道是很難忘的。Macaron是什么意思?馬卡龍有什么寓意?

Macaron是什么意思：

Macaron一詞本是法語，實際發(fā)音較接近“馬卡紅”。“馬卡龍”是使用英語發(fā)音音譯的結(jié)果。馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點?？诟胸S富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。不同的顏色不一樣的口味，就像五彩繽紛的夢，總有一款是你的最愛。馬卡龍本身就是浪漫、開心甜蜜的意義。

馬卡龍有什么寓意：

馬卡龍的寓意就是：我愿意用盡所有博你一笑。據(jù)說16世紀(jì)中葉，佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時，患了思鄉(xiāng)病，于是糕點師傅做出馬卡龍來博取她的歡心。沒想到這絕妙的小甜點不但博取了她的歡心，還成為來了百年來巴黎上流人士下午茶的唯一選擇。據(jù)說在法國不會做馬卡龍的就不能稱為真正的甜點大師

馬卡龍的內(nèi)餡有些會有一個突出的主味，比如咖啡的，芒果的，還會有輔助的味道，薄荷、茴香、香草等等，你能明顯品嘗出主味，但是大部分人吃不出這些隱秘的味道，只會覺得所有的味道融合得很完美，吃完會意猶未盡并且好奇的里面到底添加了哪些香料

好了，關(guān)于馬卡龍寓意就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。