羊肉湯，這個是很多人都是喜歡喝的，那是真的好喝美味的，喝了就是停不下來，那么這個羊肉湯熬幾次有酸臭味？可以加醋綠豆嗎：

羊肉湯熬幾次有酸臭味：

羊肉湯熬一般是熬一兩天就有酸味了。

主要是因為保溫時間太長了。熬骨頭湯的時候,每天晚上都要把骨頭撈出來的,然后把蓋子打開點,冷卻,不然你熬的湯兩天都用不到全酸了建議湯煮好后，就要關火，鍋蓋尤其不能蓋起來，應該讓湯的溫度盡快降下來，這樣才能保持原有味道。

熬羊頭湯可以加醋綠豆嗎：

熬羊頭湯是不能加醋但是是可以加綠豆的。

1、羊肉和醋不能同時食用羊肉性溫熱，具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。醋性溫，有開胃、活血、殺菌等作用，其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸，與寒性食物相配效果較好，而不宜與羊肉這類溫熱食品相配。羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用，還會產(chǎn)生對人體有害的物質。

2、因羊肉煮制時放數(shù)個山楂或一些蘿卜、綠豆、炒制時放些蔥、姜、孜然等佐料可去膻味。所以可和綠豆粥可以一起食用。綠豆羊肉湯治復發(fā)性口腔潰瘍是一種食品。

關于羊肉湯就介紹到這里了，是可以放綠豆的，但是不能放醋。