安溪鐵觀音茶葉交易信息化安溪縣是我國十大名茶之一“鐵觀音”的發(fā)源地，茶葉經(jīng)濟(jì)是其最主要的經(jīng)濟(jì)支柱。以長坑鄉(xiāng)珍田村為例，2

安溪建成“鐵觀音文化園”18日，一場名為"北大茶文化之旅安溪鐵觀音探源暨魏蔭名茶園開園活動(dòng)"的盛大茶界活動(dòng)，在國內(nèi)著名鐵

不用泡的鐵觀音，坪山?功夫茶??坪山?功夫茶??不用泡的鐵觀音鐵觀音是傳統(tǒng)茶飲中重要的一員，不僅香高味醇，天然可口，而且

為鐵觀音注入“五味”文化是最好的泡茶之水海峽生活報(bào)：你曾創(chuàng)作詠茶詩《觀音韻》，詩中寫道“請(qǐng)讓我走進(jìn)你幽深的秘境，讓我擁抱

北大校園掀起鐵觀音狂潮在北大建校110周年前夕，中國第一個(gè)茶文化經(jīng)濟(jì)研究機(jī)構(gòu)??北京大學(xué)公共經(jīng)濟(jì)管理研究中心茶文化經(jīng)濟(jì)研

安溪鐵觀音：“獨(dú)子”變“大哥”

茶葉百花齊放鐵觀音市場何去何從多元化經(jīng)營使產(chǎn)品種類日趨多樣，巖茶、紅茶、綠茶等茶類開始涌入茶葉市場。對(duì)于消費(fèi)者而言，茶葉

首部安溪鐵觀音論文專著出版發(fā)行東南網(wǎng)7月27日訊（通訊員謝德炳黃東華文/圖）我國首部安溪鐵觀音論文專著——《茶苑添翠――

安溪鐵觀音不同茶區(qū)對(duì)比祥華鐵觀音：為觀音主產(chǎn)區(qū)，很早就聞名，其香氣較揚(yáng)，韻味明顯，口感較重，條索形狀較緊結(jié)沉重，色澤烏黑

安溪鐵觀音是天、地、人、種完美結(jié)合獨(dú)特的地理氣候環(huán)境，造就了安溪鐵觀音獨(dú)特的制作技藝。安溪地處戴云山脈，而戴云山脈是我省

鐵觀音春夏茶主攻中低檔市場安溪鐵觀音前天是二十四節(jié)氣中的大暑，今年安溪鐵觀音夏茶全面上市已接近一個(gè)半月。與此前春茶上市的

鐵觀音清香型和濃香型制作與品質(zhì)特征清香型鐵觀音：鐵觀音的初制制作工藝流程為：采摘->曬青>涼青>搖青>殺青>揉捻>包揉>

安溪茶農(nóng)對(duì)鐵觀音酸型的兩種理解一是歪酸：在搖青和靜置階段，制作者采用拖青和悶青的手段會(huì)產(chǎn)生“酸”；在揉捻后，焙茶前這段時(shí)

首屆中國安溪鐵觀音制茶師（初制）大賽舉行頒5月27日，首屆中國安溪鐵觀音制茶師（初制）大賽在福州舉行盛大頒獎(jiǎng)典禮。安溪虎

安溪鐵觀音學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒莊園模式為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)在持續(xù)發(fā)展中實(shí)現(xiàn)新的提升，安溪縣委、縣^***決定，在2009―2011

鐵觀音其品質(zhì)特征鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是:茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青

鐵觀音小茶葉大產(chǎn)業(yè)鐵觀音小茶葉大產(chǎn)業(yè)鐵觀音小茶葉大產(chǎn)業(yè)最近，福建安溪縣^***牽頭舉辦了為期一個(gè)月的“鐵觀音制茶師大賽”

鐵觀音的拖補(bǔ)做法拖補(bǔ)做法：拖補(bǔ)，為何叫拖呢，是青葉到了正常的要?dú)⑶嗟臅r(shí)候，但青葉的還不能完全完成做青要求，因此還要在超出

安溪鐵觀音：生態(tài)與文化從來沒有一種茶，能夠像鐵觀音如此迅速地征服全世界的茶人。站在現(xiàn)在，回顧過去十多年的發(fā)展與競爭之路，

鐵觀音，潤我為秀色鐵觀音，潤我為秀色月好人靜，最能將鐵觀音喝出色來，誰還有不愜意的出塵之想？于是，一個(gè)愛鐵觀音的人，總會(huì)