18日，一場(chǎng)名為"北大茶文化之旅安溪鐵觀音探源暨魏蔭名茶園開(kāi)園活動(dòng)"的盛大茶界活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)著名鐵觀音企業(yè)魏蔭名茶"鐵觀音文化園"拉開(kāi)帷幕，吸引了眾多茶界人士前來(lái)參觀。

　　由魏蔭名茶斥巨資，歷時(shí)近三年打造的“鐵觀音文化園”位居安溪城東工業(yè)園，占地27畝，集茶品種觀賞、茶文化展示、茶產(chǎn)品展銷(xiāo)為一體，設(shè)有“鐵觀音茶史館”、“魏蔭名茶產(chǎn)品展示廳”、“魏蔭茶藝館”、“園區(qū)辦公樓”、“鐵觀音精制廠”五大 功能區(qū)，成為中國(guó)鐵觀音文化與魏蔭企業(yè)文化的有機(jī)融合。以一家之力，建三百年鐵觀音文化展示基地，魏蔭名茶此舉，再次彰顯其"先做茶文化，再做茶生意"的企業(yè)理念。"魏蔭"，這個(gè)古老而又時(shí)新的名字，超越了鐵觀音的傳說(shuō)與品牌，被賦予了更深層的內(nèi)涵。

　　　　保護(hù)鐵觀音的“根”

　　任何文化都有根，鐵觀音茶文化亦是如此。弘揚(yáng)鐵觀音文化，須先弄清它的源頭。“建設(shè)鐵觀音文化園，就是要保護(hù)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)發(fā)展安溪鐵觀音文化，在數(shù)百年茶鄉(xiāng)文化積淀的基礎(chǔ)上，飲茶思源，回報(bào)社會(huì)。”魏蔭名茶董事長(zhǎng)魏月德說(shuō)。

　　在文化園3000平方米的文化廣場(chǎng)上，幾處形神畢肖的塑像點(diǎn)綴其間，與石雕、水池等景致相映成趣，巧妙地闡述著鐵觀音的發(fā)源故事：魏蔭制茶、觀音托夢(mèng)、鐵鼎種奇茗。這里有遍嘗百草，“日遇七十二毒，得茶而解之”的神農(nóng)氏；有中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著《茶經(jīng)》的作者-茶圣陸羽；有烏龍茶始祖蘇龍；有鐵觀音起源"魏說(shuō)"始祖魏蔭及其栽植茶樹(shù)所用的重達(dá)1噸的鐵鼎；更有重達(dá)5噸，以純鐵塑成的全國(guó)首座名副其實(shí)的“鐵”觀音塑像。

　　同樣令人稱奇的還有，神農(nóng)氏雕像后面的鐵觀音母樹(shù)發(fā)源地微縮景觀。多年來(lái)，魏蔭名茶在西坪鐵觀音母樹(shù)發(fā)源地的保護(hù)上，投入了大量人力物力，但由于通往其址的山路崎嶇，交通十分不便。為此，魏月德特地請(qǐng)來(lái)能工巧匠，依照西坪鐵觀音發(fā)源地-打石坑的原景，按比例建造了這個(gè)微縮景觀。從廣場(chǎng)環(huán)視全園，數(shù)座建筑均融唐朝風(fēng)格和閩南民俗特色于一體，即所謂"唐風(fēng)閩韻"，令游人至此不由眼前一亮。

　　真正意義上的品茶飲茶，是從唐朝才開(kāi)始的。而魏月德先祖魏蔭，系唐代名臣魏征的第26代傳人，所以有此設(shè)計(jì)。主樓門(mén)坊也是仿照唐太宗賜予鄭國(guó)公魏征的門(mén)坊式樣而建的。主樓門(mén)坊上的“茶緣”兩字，則更直接地道出魏氏自古與茶結(jié)緣的歷史淵源。大門(mén)紅柱上的對(duì)聯(lián)：“魏夢(mèng)觀音何處解，蔭茶蘊(yùn)韻此方尋”，述說(shuō)著觀音托夢(mèng)的傳奇發(fā)源故事。主樓前寫(xiě)著“1723”大字，暗示觀音托夢(mèng)魏蔭那一年是清雍正元年，即公元1723年。

　　為了紀(jì)念中國(guó)六大茶類(lèi)，即綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶。一座六層樓的茶圣閣矗立在廣場(chǎng)右側(cè)，其頂樓奉有香進(jìn)入鐵觀音茶史館，首先看到的是寫(xiě)有“觀音賦”的牌匾。走廊上的大理石雕畫(huà)講述著魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音、炒制鐵觀音的故事。據(jù)稱有一年，一個(gè)湖北茶商來(lái)到魏蔭公司考察，無(wú)意中與魏月德談起在湖北老家看到過(guò)有關(guān)魏蔭的連環(huán)畫(huà)，魏月德聽(tīng)了以后立馬啟程，經(jīng)過(guò)一番周折，終于得到了這本連環(huán)畫(huà)，在創(chuàng)建茶史館時(shí)，特請(qǐng)工匠將連環(huán)畫(huà)中有關(guān)魏蔭與鐵觀音的內(nèi)容雕刻在大理石上，來(lái)賓們可以根據(jù)所刻圖文了解魏蔭鐵觀音的發(fā)源。

　　茶史館主要分三個(gè)展區(qū)，一是鐵觀音制作技藝展示區(qū)，二是鐵觀音文化紀(jì)念堂，三是茶農(nóng)家器物展示區(qū)。

　　在鐵觀音制作技藝展示區(qū)，我們可以看到炒制鐵觀音所用器具及其演變。魏月德系國(guó)家級(jí)烏龍茶(鐵觀音)傳統(tǒng)制作工藝傳承人，借此，魏月德表明弘揚(yáng)這一國(guó)家非遺的神圣使命。鐵觀音文化紀(jì)念堂，中間供奉的是用沉香木雕刻的觀音塑像，還有古人所書(shū)“閩南第一茶”。紀(jì)念堂兩旁的展示柜里陳列的是民眾的生活器物、茶葉儲(chǔ)存器具、飲茶器具等，這些文物都有一定的年代了。特別值得一提的是墻上所掛的魏蔭畫(huà)像。因^***期間魏家的許多東西流失在外，這是后來(lái)魏月德先生在汕頭做茶葉生意時(shí)無(wú)意中發(fā)現(xiàn)并買(mǎi)下的，距今已有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史。茶農(nóng)家器物展示區(qū)里，擺放著一些蓑衣、斗笠、割草刀、碾谷機(jī)、糧倉(cāng)、木桶等，無(wú)一不是農(nóng)家必需器物，尤其值得一提的是掛在梁上的籃子，據(jù)稱當(dāng)年就是用這樣的籃子，把鐵觀音挑到泉州府，作為貢品送往京城的。

文化園的實(shí)體工程建設(shè)，只是文化園建設(shè)的一個(gè)部分，在魏月德看來(lái)，打造意識(shí)形態(tài)的鐵觀音文化園，才是自己的本質(zhì)追求。為此，自文化園動(dòng)工之日起，魏月德就在為文化園的對(duì)外傳播功能而奔忙。在他的努力下，文化園現(xiàn)已作為我縣茶文化旅游的購(gòu)物定點(diǎn)單位，處于整體推介中。由魏月德?lián)沃髦v人的安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝傳習(xí)所，也即將掛牌成立。“水要大，須固源；樹(shù)要大，須固根。”漫步在古韻盎然的文化園中，魏月德若有所思。

　　　　打響鐵觀音的“牌”

　　如何使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與文化的弘揚(yáng)有機(jī)結(jié)合，這是魏月德多年來(lái)一直思考的問(wèn)題。在他看來(lái)，“鐵觀音文化園”的建設(shè)，在保護(hù)鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝，弘揚(yáng)鐵觀音文化的同時(shí)，還須豐富企業(yè)自身的文化建設(shè)。既須保護(hù)鐵觀音的“根”，也須打響鐵觀音的“牌”。為此，“魏蔭名茶產(chǎn)品展示廳”、“魏蔭茶藝館”、“園區(qū)辦公樓”、“鐵觀音精制廠”等功能區(qū)，在文化園中也得到精心布置。

　　步入主樓，首先看到的是一個(gè)寬敞的魏蔭名茶產(chǎn)品展示大廳。大廳左邊是陳茶室，陳茶室旁邊是魏蔭名茶形象店，魏蔭名茶的全國(guó)連鎖店都將以此為樣板，按照統(tǒng)一的風(fēng)格裝修。門(mén)楣上掛有茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬}的“鐵觀音世家”五個(gè)字。進(jìn)門(mén)后，躍入眼簾的是鐵觀音創(chuàng)始人魏蔭的頭像。在大廳里，前來(lái)洽談合作的客商可一邊品嘗鐵觀音，一邊觀賞魏蔭鐵觀音茶藝表演。該表演系魏蔭名茶依托歷史文化背景，結(jié)合安溪鐵觀音的文化特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)挖掘整理所創(chuàng)，將在優(yōu)雅的鐵觀音泡飲中，體現(xiàn)安溪鐵觀音的茶道精髓。

　　二樓左邊是魏蔭名茶的茶葉加工車(chē)間，這是一個(gè)全隔離的透明加工車(chē)間，不斷展示著魏蔭名茶生產(chǎn)規(guī)范化的操作。右邊則是魏蔭名茶的茶藝館，分有唐、宋、元、明、清、中華國(guó)韻、安溪茶都、西坪探源、松巖母樹(shù)等展區(qū)，每個(gè)茶藝館都各具特色?？v覽整個(gè)“鐵觀音文化園”，魏蔭名茶的企業(yè)文化恰與安溪鐵觀音文化完整而緊密的交融在一起，不由令人想到其幾年來(lái)的品牌文化建設(shè)之路：2000年，魏月德在西坪岐山魏蔭鐵觀音初制廠內(nèi)設(shè)立鐵觀音研究所，成為茶業(yè)界專(zhuān)家學(xué)者研究鐵觀音的試驗(yàn)基地；2003年，由魏蔭名茶承辦的"安溪鐵觀音茶始祖魏蔭誕辰300周年暨鐵觀音學(xué)術(shù)研討會(huì)"，在松巖村的茶史館隆重舉行；2002年來(lái)，電視連續(xù)劇《婀娜公主》、《鐵爺茶館》、《鐵觀音傳奇》等眾多電視連續(xù)劇和電視專(zhuān)題片在我縣取景開(kāi)拍，魏蔭公司均給予大力配合……

　　不久前，伴隨嶄新的魏蔭“鐵觀音文化園”主體工程落成，又有幾項(xiàng)重大文化活動(dòng)在魏蔭名茶組織下，陸續(xù)展開(kāi)。其中，旨在推介安溪茶文化、茶經(jīng)濟(jì)、茶市場(chǎng)、茶品牌等茶產(chǎn)業(yè)成果，探析安溪鐵觀音起源與文化，傳播魏蔭名茶"天地人?魏蔭茶"企業(yè)理念的北大茶文化之旅 安溪鐵觀音探源暨魏蔭名茶園開(kāi)園活動(dòng)，已吸引了眾多茶人的積極參與。

　　一首簡(jiǎn)單上口的《茉莉花》，不知被國(guó)人傳唱了多少年，連茉莉花茶也因此受益。為何行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外的鐵觀音茶，卻沒(méi)有一首廣為人知的歌曲？深諳文化傳播軟實(shí)力的魏月德，不斷探尋著鐵觀音文化傳播的大眾平臺(tái)。不久前，他邀請(qǐng)一位音樂(lè)人創(chuàng)作的《魏蔭鐵觀音之歌》即將進(jìn)入全面?zhèn)鞒A段。

　　三百年前，獨(dú)具慧眼的茶農(nóng)魏蔭，發(fā)現(xiàn)和傳播了鐵觀音種苗。三百年后，茶企“魏蔭”保護(hù)和傳播著鐵觀音文化，為其開(kāi)拓著永續(xù)發(fā)展的空間……