能健脾益氣 開胃消食治食欲不振 下利 失眠癥 心悸 健忘
- 適宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【兒童、瘡瘍腫毒、哮喘,過敏】體質(zhì)的人應(yīng)慎食。
家常紅燒魚 所需材料
- 黃花魚一條
- 大蒜兩大瓣
- 小香蔥一棵
- 姜少許
- 豆瓣醬少許
- 料酒少許
- 陳醋少許
- 紅，黃辣椒少許
- 紅燒醬油少許
- 淀粉少許
家常紅燒魚 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備大黃花一條，清洗干凈的備用，
2 蔥姜蒜辣椒準(zhǔn)備好，
3 淀粉，豆瓣醬準(zhǔn)備好，
4 把淀粉在魚的兩面拍均勻了備用，
5 燒干鍋中水分，
6 倒油，要多點(diǎn)油，
7 開始煎魚了，從魚頭開始煎，
8 再煎魚尾，鍋小魚大點(diǎn)，只能這樣煎，
9 煎的兩面有黃色可以加水，水的量要曼過魚，
10 水開下蔥姜蒜，料酒，老醋，豆瓣醬，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)紅燒醬油，繼續(xù)大火燒，
11 一定要大火，大火開幾分鐘后改中火繼續(xù)燒，水有點(diǎn)多了，
12 蓋上蓋，繼續(xù)燒，
13 汁已經(jīng)收的差不多了，
14 ，可以出鍋了，大約燒了20分鐘吧，
