消除疲勞 促進(jìn)維生素C吸收
- 適宜人群:
一般人群均可適用。
- 禁忌人群:
【眼疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡】患者慎食；【熱性病、陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核】病的人慎食。
蠔油千葉豆腐 所需材料
- 千葉豆腐1盒(400克)
- 青椒1個
- 紅椒半個
- 洋蔥半個
- 油適量
- 鹽少許
- 生抽1湯勺
- 蠔油1湯勺
- 胡椒粉少許
- 白糖半茶匙
- 味精少許
- 姜1小塊
- 蒜2瓣
- 淀粉1茶匙
蠔油千葉豆腐 做法步驟詳解
1 千葉豆腐、洋蔥、青椒、紅椒、姜、蒜洗凈。
2 千葉豆腐切片(或切成自己喜歡的形狀)，青椒、紅椒、洋蔥切小塊，姜和蒜切粒。
3 鍋里放適量油燒熱，放入千葉豆腐兩面煎一下，(鍋太小、我分幾次煎的)。
4 全部煎過的千葉豆腐。
5 淀粉加少許水調(diào)勻備用。
6 鍋里加適量油燒熱，倒入姜粒、蒜粒、青椒、紅椒、洋蔥炒出香味。
7 倒入千葉豆腐翻炒均勻。
8 加入生抽、白糖、胡椒粉、蠔油炒勻入味
9 沿著鍋邊一圈倒入水淀粉燒沸騰。
10 加少許鹽、味精快速翻炒均勻。
