增強機體免疫能力 防癌抗癌
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤其適宜于【肺熱咳嗽,便秘,丹毒,漆瘡,瘡癤、缺鈣】者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒,大便溏泄】者慎食。
青菜豆腐 所需材料
- 青菜400克
- 豆腐一小塊
- 黑木耳少許
- 生姜三片
- 鹽2克
- 菜籽油適量
- 高湯適量
青菜豆腐 做法步驟詳解
1 備好食材，黑木耳泡發(fā)
2 青菜摘去老葉和根部，放入鹽和水浸泡半小時左右
3 豆腐切一厘米見方，加入鹽用開水焯一下。我為了省事兒直接用開水燙了
4 青菜洗干凈后同樣有開水焯一下
5 熱鍋冷油放入生姜片爆香
6 加入青菜和黑木耳爆炒
7 加入少量鹽和高湯，放入豆腐蓋鍋蓋一分鐘
