茭白炒肉

時(shí)間:2021-08-10 作者:潛入你的心臟做你的麥子 來(lái)源:茶文化

清熱涼血 利水消腫 可治孕婦勞熱 胎動(dòng)下血 消渴 口瘡 熱痢 淋病 白帶 水腫 瘰病

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【經(jīng)期、產(chǎn)后】食用。

  • 禁忌人群:

    蒲菜性涼,【脾胃虛弱】者不宜食用過(guò)多。

茭白炒肉 所需材料

  • 茭白300g
  • 純瘦肉150-200g
  • 紅辣椒1-2個(gè)
  • 料酒適量
  • 生抽適量
  • 紅薯淀粉適量
  • 食用油適量

茭白炒肉 做法步驟詳解

1

將茭白和紅辣椒洗凈

2

將紅辣椒和茭白切細(xì)絲備用

3

將瘦肉洗凈切絲備用

4

將適量的料酒,生抽,紅薯淀粉和食用油倒入瘦肉絲中,攪拌均勻

5

將鍋洗凈燒干,倒入適量的食用油燒熱

6

將之前拌好的瘦肉絲倒入熱油中爆炒至斷生即可裝出備用

7

將鍋中倒入適量的油

8

將紅辣椒絲倒入鍋中翻炒片刻

9

將茭白絲倒入鍋中翻炒至斷生

10

將之前炒好的肉絲倒入鍋中

11

加入適量的鹽,生抽和幾滴水,翻炒均勻入味即可


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