家常炒絲瓜

時間:2021-07-09 作者:墨春秋灬 來源:茶文化

主胸脅疼痛 風(fēng)濕痹痛 經(jīng)脈拘攣 乳汁不通 肺勢咳嗽 癰前程瘡毒 他癰

  • 適宜人群:

    【胸痛、咳嗽多】的人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒】。

家常炒絲瓜 所需材料

  • 絲瓜兩根
  • 木耳適量
  • 紅辣椒半個
  • 少許
  • 少許
  • 少許
  • 料酒少許
  • 少量
  • 鮮花椒少量
  • 白胡椒粉少許

家常炒絲瓜 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備絲瓜兩根,去皮備用,

2

再改刀切條,切的這個長短不太均勻。

3

黑木耳泡發(fā)好,摘洗干凈控去水分備用。

4

蔥,姜切好,鮮花椒洗凈備用,

5

紅辣椒半個,切細絲備用。

6

準(zhǔn)備熱鍋,倒適量食用油,熱油下花椒炒香,

7

蔥花,姜條也下鍋,炒香。

8

把黑木耳也倒鍋里煸炒,輕輕煸炒就可以。注意別炒胡嘍。

9

把絲瓜條倒入炒鍋,大火翻炒,

10

倒料酒少量,醋少許,胡椒粉也入鍋。淋上少許量水,繼續(xù)大火翻炒均勻。

11

炒制絲瓜變色,變軟,撒上少許食鹽,翻拌均勻出鍋嘍。

12

盛入盤子里。


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