桑葉采摘后先去柄,同時葉子切成條,再放入籠屜中開大火蒸3-5分鐘,晾涼后再開中火炒去50%的水分,最后小火炒干,攤開晾涼即可。喝的時候既可以清飲,也可以搭配甜菊葉、金銀花等其它材料混飲。
桑葉泡茶的處理方法
鮮桑葉采摘后,先去柄,葉子切成條,然后放入開鍋后的籠屜中,開大火蒸3-5分鐘。時間到了晾涼,再開中火炒去桑葉50%的水分,最后再改小火炒干,攤開晾涼就完成了,喝的時候加入沸水沖泡。
桑葉泡茶可以清飲,也可以搭配其它材料混飲。比如準(zhǔn)備桑葉5克,甜菊葉1克,金銀花和陳皮各3克,加入沸水200毫升沖泡,20分鐘后即可飲用,堅持長期飲用,可以清肺熱,潤肺燥。
在炎熱的夏季,可以準(zhǔn)備桑葉60克,搭配鮮枸杞苗、鮮車前草各30克,加水適量煎飲,可以起到利尿、清熱的作用。除此之外,桑葉還可以搭配桑樹皮、枸杞樹皮煎飲,不僅口味好,養(yǎng)生效果也很棒。
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