沖泡蟲屎茶主要分為兩個(gè)步驟:1、先注入沸水,投茶十幾粒,蓋上杯蓋后等待三分鐘左右就好了。2、可以反復(fù)多次沖泡,大概能泡4-5次,每一泡需要適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡的時(shí)間。
蟲屎茶的沖泡方法
泡蟲屎茶很簡(jiǎn)單,水燒沸之后注入茶杯中,然后投入十幾粒蟲屎茶,蓋上杯蓋。剛投茶時(shí)會(huì)漂浮在水面,等待充分吸收水分后,茶粒會(huì)逐漸打旋,并沉入水中,讓整個(gè)茶水染成透亮的鮮紅褐色,非常好看。
大概三分鐘左右,蟲屎茶就泡好了,等待溫度適宜后就可以飲用。蟲屎茶可以反復(fù)多次沖泡,每一泡適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡的時(shí)間,大概反復(fù)沖泡4-5次后,茶湯顏色會(huì)減淡,這時(shí)候可以更換新的蟲屎茶繼續(xù)沖泡。
蟲屎茶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有多種人體所需氨基酸,以及維生素、蛋白質(zhì)和微量元素等成分,具有消痰順氣、降血壓、促消化和利尿、提神等功效,從清代以來(lái)就被視為珍品,聞名海內(nèi)外。
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