安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,... 安吉白茶
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安吉白茶存放時間越久越好嗎?
安吉白茶并不是存放時間越久越好,其保質(zhì)期只有1年左右。安吉白茶由于在制作過程中并未發(fā)酵的緣故,保留了鮮葉中的天然成分,因此安吉白茶放置時間久了內(nèi)質(zhì)會發(fā)生化學反應(yīng)。安吉白茶建議放在陶瓷或紫砂材質(zhì)的茶葉罐中保存,以延長安吉白茶的保質(zhì)期。
安吉白茶不能存放太久安吉白茶并不是存放時間越久越好,安吉白茶屬于綠茶,保質(zhì)期只有1年左右,因此安吉白茶存放時間長了之后,就會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,若是貿(mào)然飲用會出現(xiàn)食物中毒的危險。
安吉白茶的保質(zhì)期之所以只有1年,是因為安吉白茶在制作過程中并未發(fā)酵,保留了鮮葉中的天然成分,因此安吉白茶中的營養(yǎng)成分十分豐富,放置時間久了內(nèi)質(zhì)會發(fā)生化學反應(yīng)。
安吉白茶在存放時,建議將其放置在陶瓷或紫砂材質(zhì)的茶葉罐中,陶瓷或紫砂材質(zhì)的茶葉罐既能起到隔光作用,同時也嫩完整的保留安吉白茶的香氣,適當延長安吉白茶的保質(zhì)期。
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