碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等茶葉齊名,是中國十大名茶之一。那么碧螺春屬于熱還是涼性呢?
碧螺春屬于熱還是涼性
1、碧螺春是涼性。
2、碧螺春屬于綠茶,綠茶是涼性的,適于夏天飲用;紅茶是熱性的,適于冬季飲用;
3、碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。
以上就是給各位帶來的關(guān)于碧螺春屬于熱還是涼性的全部內(nèi)容了。
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