很多人都喜歡喝武夷巖茶,主要是因?yàn)槲湟膸r茶的獨(dú)特巖韻味,給人一種非常神秘的感覺,可以讓品飲者在那茶香中迷失方向。也有的茶友們有這樣的疑惑,說這武夷巖茶那么耐泡,那么在第幾道的時(shí)候才是最好喝的呢?第幾泡的口感是最佳的呢?下面一起來看看相關(guān)介紹。
巖茶第幾泡是最好喝的?
我也經(jīng)常喝巖茶,也喜歡巖茶那股獨(dú)特的“巖韻味”,每次喝巖茶的時(shí)候,我都經(jīng)常在想這個(gè)問題,巖茶第幾泡的口感是最佳的呢?其實(shí),在喜歡飲茶的人圈子里有這樣一句話,說“頭道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。
雖然聽起來很順溜,但事實(shí)上這樣的說法是很籠統(tǒng)的,因?yàn)椴皇撬缘牟枞~品種都可以沖泡到10泡以上的,這句話的前提下,那么比如茶葉是比較耐泡的;其次就是不是所有的茶葉都需要洗茶的,也不是所以茶葉第一泡都是淡如水的;比如武夷巖茶發(fā)酵重、火功高,那么第一泡的滋味也是非常濃郁的。
武夷巖茶,每一道茶湯,不容錯(cuò)過!
沖泡武夷巖茶,每一泡茶湯的具體滋味如何,那么還需要自己親自去慢慢體會(huì),假如說非要得個(gè)結(jié)論的話,那么我在這里可以很肯定的告訴大家,巖茶的每一泡茶湯,都是各自有不同的口感特色的,都是不容錯(cuò)過的,值得細(xì)細(xì)品嘗。
用心去感受,愛茶,那么你可以在每一泡茶湯中感受到那不一樣的獨(dú)特口感、滋味。
?。?、頭兩道茶,如少年一般,非常的青春亮麗,很想把自己很好的一面都展現(xiàn)出來,但因?yàn)槿狈ι顨v練,所以欠缺點(diǎn)火候。
?。?、三四道茶,如同是青壯少年事情,充滿年輕張里,鮮活,有勁,可以時(shí)候是一生中的“黃金時(shí)代”。
?。?、五六道茶,如中年時(shí)期,這是一生中最為平穩(wěn)過度的階段,這個(gè)時(shí)候全面都比較穩(wěn)定,青春不再,但也還不賴。
4、最后幾道茶,如老年時(shí)期,老驥伏櫪,志在千里,人至暮年,意猶未盡。
用心去感受的話,那么都可以發(fā)現(xiàn)每一道茶都有獨(dú)特的味道,這才是品茗的樂趣所在。
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