你是否知道黃茶是什么茶類？這是一個(gè)廣大茶友都比較關(guān)心的話題，今天針對(duì)以上問題小編為大家解答如下：

黃茶是微發(fā)酵茶類，六大茶類之一，是采用適制茶樹鮮葉或嫩芽為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥等工藝制成，成品茶具有黃湯黃葉的核心特征，其茶色澤杏黃，滋味醇爽甘甜，且甜香馥郁、持久。

黃茶的種類，按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。

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黃茶中的名茶有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠(yuǎn)安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

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