黃茶是中國的特有茶，雖然是六大茶類之一，不過現(xiàn)在市場上的一些黃茶已經(jīng)開始綠茶化了，生產(chǎn)成本更低，所以價格相對便宜一些。那么黃茶多少錢一斤呢？下面茶文化網(wǎng)就來分享一下黃茶的價格，僅供參考。

一、黃茶多少錢？

黃茶價格有高有低，種類、產(chǎn)地、等級不同，價格差異較大。比如君山銀針是黃茶中的珍品，價格從一百多元到幾千元一斤。又如霍山黃芽價格，便宜的從90元～240元之間一斤不等，等級越高質(zhì)量越好，價格也越貴，最好的也能達千元。

二、黃茶怎么選購？

1、觀外形

成品的黃茶外形比較肥碩挺直。厚重也很勻?qū)?，葉片完整整齊，茶芽之間呈現(xiàn)出金黃的發(fā)亮的感覺。顏色以黃為主。

2、嗅香氣

判斷香氣是否純正，它的高低和長短判斷優(yōu)劣。黃茶的香氣不似綠茶的清鮮濃郁，而是帶熟栗香（黃小茶）或甜蘭香（黃芽茶），多帶焦豆香（部分黃小茶、黃大茶）。一般黃茶香高濃帶火旺香氣，部分黃小茶亦帶蘭花香氣。

3、察湯色

黃茶顏色要求微黃、黃亮的湯色，黃大茶要求深黃色，沖泡出來的黃茶的湯色主要呈現(xiàn)為嫩黃發(fā)亮而有清澈。沒有任何的渾濁之感，綠色、褐色、橙色和紅色均不是正常的色澤。

4、品滋味

從純異、濃淡、強弱、鮮滯等方面予以評定。醇是黃茶的基礎(chǔ)滋味。這種醇和不似綠茶或紅茶的醇和，而是入口醇而無澀；不似綠茶呈現(xiàn)的極快的爽，紅茶呈現(xiàn)的極快的強，而是吐出茶湯后回味甘甜潤喉，別具一味。君山銀針有黃針也有綠針兩種規(guī)格。黃針的滋味醇濃，綠針滋味鮮醇。從回味上評，前者快而甘；后者略慢而鮮爽，回味長。

5、看葉底

葉底黃茶葉底從嫩度、色澤、勻度來評定優(yōu)次。

嫩度：從芽與葉的含量、硬軟、厚薄、攤卷程度予以區(qū)分。其嫩芽多和厚、軟、攤者為好茶，其硬、薄、卷而不散攤的葉底是低級茶的象征。

色澤：葉底色澤看色度和亮度。黃茶葉底要黃亮，有綠有紅都不是好黃茶的葉色。黃而亮，不能暗。黃茶葉底暗可能是悶黃時溫度過高、時間太長造成的。

勻度：看葉底的勻齊度。看是否有“公孫茶”、“父子茶”，1芽1葉的黃小茶中亦可能夾雜1芽3葉的較老芽葉，或夾雜對夾葉、單片等。葉底要求老嫩一致，色澤勻齊。

黃茶已經(jīng)非常非常少了，為什么？因為黃茶本身怎么說，他就在綠茶基礎(chǔ)上加了一個所謂的發(fā)酵工序悶黃。他跟綠茶的工藝比起來的話，費時費力，換句話，成本高。但是它又沒市場，你成本高又沒市場，結(jié)果是什么？就是產(chǎn)量越來越少，做的人越來越少。蒙頂黃芽、霍山黃芽、君山銀針……這些知名的這些黃茶品種，絕大部分在工藝上已經(jīng)是綠茶化了，所以在網(wǎng)上購買一些黃茶時，可以看到工藝被標(biāo)注為綠茶，就是這么回事。

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