云南滇紅工夫茶是紅茶健康飲料，香高味濃，內(nèi)質(zhì)豐富，富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，飲用有保健的作用，是性質(zhì)溫和的茶品，適宜多數(shù)人群飲用。那么，云南滇紅工夫茶的作用是什么呢？下面就一起來(lái)了解看看。

云南滇紅工夫茶的作用

１、利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過(guò)多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

２、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

３、解毒

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

４、提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì)）及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的功效。

５、生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗輻射等作用；紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)（如馬拉松賽跑）前喝，因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

云南滇紅工夫茶適宜飲用人群

１、脾胃虛寒者

紅茶養(yǎng)胃，是茶友們眾所周知的一點(diǎn)。原因在于紅茶經(jīng)發(fā)酵烘制而成后，茶多酚在酶的作用下發(fā)生氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成茶黃素和茶紅素，對(duì)胃部的刺激性隨之減小；另外這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還促進(jìn)了人體消化，因而不僅不傷胃，反而養(yǎng)胃。

天氣轉(zhuǎn)涼，體質(zhì)虛寒的人，就容易出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀。而紅茶茶性甘溫，正好可養(yǎng)人體陽(yáng)氣。此外，紅茶中含有相對(duì)豐富的蛋白質(zhì)和糖，可生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力。

２、愛(ài)美人士

愛(ài)美之心，人皆有之，尤其女性群體，更為在意自己的容貌身形氣質(zhì)。茶葉具有較強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的作用，能有效地預(yù)防衰老。

紅茶中較為豐富的維生素能促進(jìn)皮膚健康，茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)的作用。另外，飲用紅茶對(duì)輕度高膽固醇血癥患者的血脂和血漿脂蛋白濃度有調(diào)節(jié)功效，有助于降脂減肥。

３、辦公室一族

紅茶中含的多酚類物質(zhì)、脂多酸、維生素Ｃ等的綜合作用，有防輻射功能。茶葉中的維生素Ｃ等成分能降低眼球晶體狀的渾濁程度，經(jīng)常飲茶對(duì)減少眼部疾病、保護(hù)視力均有積極作用。

另外，紅茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。最重要的是，馥郁芬芳的紅茶，能幫你提神益思，提升工作中的幸福感。

４、免疫力低下人群

秋季天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差變大，許多抵抗力不佳的人群就容易感冒，此時(shí)多喝紅茶可以有效預(yù)防。紅茶里的茶多酚，如ＥＧＣＧ、茶色素等具有較強(qiáng)的抗病毒作用，它能夠幫助人體抵抗外界病毒的入侵，遠(yuǎn)離疾病侵?jǐn)_。

此外，紅茶中含有的黃酮類化合物，具有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用，可以使流感病毒失去傳染力，對(duì)預(yù)防感冒有著積極的功效。

另外，飲用紅茶，能使人骨骼強(qiáng)壯，因?yàn)榧t茶中的多酚類能抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，如果在紅茶中加上檸檬，這種功效會(huì)更強(qiáng)。

５、過(guò)敏體質(zhì)者

飲用紅茶可以有效預(yù)防由花粉引起的過(guò)敏性鼻炎、支氣管哮喘，并能緩解由過(guò)敏引起的病癥。有研究表明，在被動(dòng)皮膚過(guò)敏反應(yīng)中，紅茶、烏龍茶、綠茶及兒茶素類提取物均顯示了抗過(guò)敏作用。

且紅茶抗過(guò)敏持續(xù)時(shí)間（１２小時(shí)）遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其余茶類（６小時(shí)），推測(cè)紅茶中的茶黃素、茶紅素等物質(zhì)可能對(duì)抗過(guò)敏起到了重要作用。

注意：云南滇紅工夫茶不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群飲用。

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