“玲瓏玉書(shū)徐徐張，精致若琛淺淺啜?！敝袊?guó)茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。以茶為媒，修身養(yǎng)性、愉悅心理、感悟人生、體驗(yàn)人生、傳播文化，當(dāng)然的，喝茶也是一種身體上面的享受，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下金駿眉茶作用及禁忌吧！

金駿眉茶葉作用

１、提神消疲

實(shí)驗(yàn)證明，金駿眉茶葉中含有的咖啡堿成分，能夠興奮人體神經(jīng)中樞系統(tǒng)，加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝能力，起到消除疲勞、振奮精神的作用。特別適合上班一族下午飲用，能提高工作效率。

２、消炎殺菌

金駿眉茶葉含有茶多酚、鞣酸等，這些成分能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。皮膚潰爛流膿，外傷破皮等，用濃金駿眉茶沖洗患處，具有消炎、殺菌的作用，功效不錯(cuò)。

３、強(qiáng)心解痙

金駿眉茶葉含有的咖啡堿成分，具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的作用。有助于解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等病癥，有良好輔助治療作用哦。

４、生津清熱

金駿眉茶葉中含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，能和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，剌激唾液分泌，滋潤(rùn)口腔，并且產(chǎn)生清涼感。夏天飲用，冷藏功效更好哦。

５、防齲齒

金駿眉茶葉中含有氟，氟離子和牙齒的鈣質(zhì)，能轉(zhuǎn)化成一種難溶于酸的“氟磷灰石”，有利于保護(hù)牙齒，有助于提高牙齒的防酸、抗齲能力。每天飯后使用金駿眉茶茶水漱口，還能防止口臭哦。

金駿眉的飲用禁忌

１、忌空腹飲茶

空腹飲茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀。

２、忌飯后馬上飲茶

一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認(rèn)為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反功效，原因在于它會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動(dòng)減緩，導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長(zhǎng)，容易衍生便秘、制造有毒致癌物質(zhì)等問(wèn)題，建議大約在飯后一小時(shí)再喝。

３、忌醉酒飲茶

一般人喝酒醉常用喝茶來(lái)解酒，這不是正確的做法！通常，人在喝酒的時(shí)候，心臟跳搏會(huì)加快，如果再喝茶，血容量加大，心臟的負(fù)擔(dān)會(huì)更重，發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高；另外，茶葉雖然有助于利尿，但大量沒(méi)有分解的乙醛通過(guò)腎臟，會(huì)使腎臟受損，產(chǎn)生病變。

４、忌飲新茶、濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因，喝入體內(nèi)會(huì)刺激神經(jīng)和心血管以及大腦。剛炒制的新金駿眉茶則很容易引起上火、便秘等癥狀。

金駿眉的禁忌人群

１、熱性體質(zhì)的人群

金駿眉不適合熱性體質(zhì)的人群飲用，否則更易導(dǎo)致身體內(nèi)熱加重。因?yàn)闊嵝泽w質(zhì)的人內(nèi)熱過(guò)剩，如果再飲金駿眉的話無(wú)疑是火上澆油。極易誘發(fā)上火、便秘、面紅耳赤、脾氣差且容易心煩氣躁等癥狀，尤其是夏天。

２、長(zhǎng)期便秘的人群

金駿眉不適合長(zhǎng)期便秘的人群飲用，否則反而使便秘癥狀加重。因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲用可能會(huì)加重。

３、患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人群

金駿眉不適合患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人群飲用，否則會(huì)影響自身的睡眠質(zhì)量。這是由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。

４、患有缺鐵性貧血的人群

金駿眉不適合患有缺鐵性貧血的人群飲用，否則反而會(huì)加重貧血。因?yàn)榻痱E眉中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

５、服藥的人群

金駿眉不適合服藥的人群飲用，否則會(huì)影響藥物的吸收。因?yàn)榻痱E眉是用野生茶芽制作而成，其藥效成分較其它茶葉多，更易與其他藥物相互作用，嚴(yán)重影響藥物的吸收。建議吃藥后的２小時(shí)不要喝茶。只有服用維生素類藥物可以喝茶。

金駿眉的沖泡方法

１、金駿眉屬于紅茶的一種，它的耐泡性特別強(qiáng)，但這種茶葉是采集茶樹(shù)的新鮮嫩芽制成的紅茶，它在沖泡時(shí)水溫不能過(guò)高，應(yīng)該把一百度的沸水降溫到９０度左右時(shí)，再去沖泡金駿眉。

２、金駿眉這種茶葉沖泡時(shí)適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，沖泡金駿眉時(shí)所用的水，水質(zhì)要軟，最好使用天然的山泉水，如果沒(méi)有也要使用桶裝純凈水來(lái)沖泡，一定不要使用家中的自來(lái)水，不然沖泡以后的茶湯口感較差，人們根本品嘗不到金駿眉的真正滋味。

３、金駿眉在沖泡時(shí)，茶葉與水的比例應(yīng)該是１：５０左右，普通的杯子每次投入茶葉３到５克就可以，它在沖入開(kāi)水以后，１５秒就可以取出茶湯，但往后每增加一泡出湯時(shí)間都要適當(dāng)延長(zhǎng)。質(zhì)量好的金駿眉可以反復(fù)沖泡多次，據(jù)說(shuō)那些精品金駿眉沖泡十次還會(huì)有余香，但沖泡金駿眉時(shí)也要注意，每次取出茶湯的數(shù)量不能過(guò)多，最好在取出二分之一時(shí)就及時(shí)續(xù)水。

綜上所述，喝茶在中國(guó)就已經(jīng)很早開(kāi)始了，到現(xiàn)在已經(jīng)有幾千年的歷史了。金駿眉的珍貴在市場(chǎng)中鶴立雞群，通常來(lái)說(shuō)，數(shù)萬(wàn)顆的嫩牙尖才能制成一斤成品的金駿眉，可想而知的難度是有多大的！

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