金駿眉具備哪些功效？

2022-01-12分類：紅茶閱讀：

金駿眉在茶之中是一種珍品，難得一求，因為其的拆摘是比較難的。一般來說，金駿眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖，而這些植物是在一千多米的高山上，可想而知的采摘難度。那么對于人們而言，金駿眉茶葉有著怎么樣的作用呢？相關的介紹如下！

金駿眉具備哪些功效？

金駿眉的作用與作用

１、防治心臟病和腦血管疾病

金駿眉紅茶具有舒張血管、有益心臟的特殊功能，飲金駿眉紅茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量，而增加有益膽固醇的含量，有降低血壓的作用。同時可以降低血液黏度、抗血小板凝集，對預防腦血栓、冠心病等心血管疾病有效。美國一項最新研究顯示，每天喝１杯紅茶與不喝者相比，前者得心臟病的風險要比后者低４０％。日本大阪市立大學實驗指出，飲用金駿眉紅茶１小時后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實金駿眉紅茶有較強的防治心梗效用。最近荷蘭在對流行病學進行調查，結果表明，飲茶多的人群患冠心病的危險性減少４５％。

２、養(yǎng)胃暖胃、驅寒

金駿眉紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，這些茶多酚的氧化物能消炎，保護胃黏膜，能養(yǎng)胃暖胃，所以，不論清晨或夜晚都能享受金駿眉紅茶的樂趣。

金駿眉紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣，生熱暖胃，增強人體抗寒能力。中醫(yī)認為“時屆寒冬，萬物生機藏閉，人們的生理機能處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)身之道，貴乎御寒保暖”。故冬日嚴寒時節(jié)以喝紅茶為理想健康飲料，所以民間常以紅茶作為暖胃、助消化的良藥。

３、強壯骨骼，防齲齒

２００２年５月，美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性４９７人、女性５４０人，經(jīng)１０年以上的調查，指出飲用金駿眉紅茶的人骨骼強壯，因為紅茶中的多酚類有抑制破壞骨骼細胞物質的活力。在各種健康飲料中，紅茶的多酚類最多，含１７．４％，綠茶１２．０％，紅葡萄酒為９．６％。

為防治女性常見的骨質疏松癥，專家建議每天堅持喝１杯金駿眉紅茶，堅持數(shù)年，其功效明顯。如在金駿眉紅茶中加入檸檬，強壯骨骼。功效更佳。

另外，飲金駿眉紅茶可以抑制口腔中齲齒分泌的一種酶，使得齲齒菌不能黏著在牙齒表面，能起到防齲齒的功效。而且，金駿眉紅茶中含有豐富的氟，與牙齒鈣質有很大的親和力，它們結合之后可以補充鈣質，使抗齲齒的能力明顯增強。所以用金駿眉紅茶漱口可預防蛀牙和過濾性病毒引起的感冒。而且，美國雜志還報道，紅茶抗衰老的功效強于大蒜、西蘭花和胡蘿卜等。

金駿眉適合什么人喝

１、產(chǎn)婦臨產(chǎn)前、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人，都適合喝金駿眉，還有習慣性便秘的人也適合喝淡紅茶。

２、心動過緩或竇房傳導阻滯的病人，可以經(jīng)常喝金駿眉，這有利于提高心率，還有體質較弱的老年人也適合喝紅茶。

３、經(jīng)常吃油膩食物的人群，重視保養(yǎng)的年輕女性，醉酒的人酒醒后，喝上一杯金駿眉，都是不錯的選擇。

金駿眉的選購技巧

１、從干茶外形來鑒別

正宗金駿眉干茶外形細小而緊秀，條索緊結、勻整、壯實，顏色是黑、金、黃三色相間，烏黑之中透出金黃色，金黃色的茶毫凸顯。市場上很多金駿眉的顏色只有一種，那就是金黃色。

２、從茶湯顏色來鑒別

正宗金駿眉茶湯顏色清澈透亮，呈金黃色，看起來非常澄凈。在透明的玻璃公道杯中，能看到茶湯水位上方有一個金圈。很多假的金駿眉顏色紅艷、濃重、茶湯看起來不清澈。有人說紅茶是“紅湯紅葉”，其實并不盡然，金駿眉的湯色就是金黃色的。

３、從茶的香氣來鑒別

正宗金駿眉香氣特別，干茶清香，茶湯香氣溫和細膩，喝完茶湯杯底香氣清幽高雅，香氣持久。如果香氣濃重，地瓜香明顯，且香氣消散很快，則可能不是真正的金駿眉。

４、從耐泡度來看

正宗金駿眉鮮葉采摘武夷山自然保護區(qū)內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，其生長環(huán)境優(yōu)良，茶中的內含物質豐富，所以非常耐泡。連續(xù)十多泡之后，茶湯顏色依舊金黃，口感仍然清爽甘甜，且每一泡茶湯的口感差別不大。若是茶不耐泡，幾泡之后，茶湯顏色變淡很多，茶湯口感寡淡無味，則可能不是正宗的金駿眉。