大紅袍屬于武夷巖茶，具有綠茶的香氣和紅茶的甘甜味，是中國烏龍茶中最好的茶。大紅袍作為我國特有的名茶，國內(nèi)外現(xiàn)代科學(xué)研究證明，大紅袍具有多種功效。那么大紅袍茶葉是紅茶嗎？下面我們就一起來看看吧。

大紅袍茶葉是紅茶嗎

大紅袍不是紅茶，而是屬于烏龍茶。

九松嶺、天心巖、武夷山石墻上的六棵母樹就是母樹大紅袍，也就是我們所說的真正的大紅袍。但是現(xiàn)在這六棵母樹已經(jīng)受到保護(hù)，不允許開采。但現(xiàn)在技術(shù)上，母樹大紅袍可以無性繁殖，大面積種植在武夷山景區(qū)。由于生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)地與母樹大紅袍相同，故稱大紅袍，也可稱為純大紅袍或無性繁殖大紅袍。

大紅袍的功效與作用

大紅袍外觀緊實(shí)，綠色、棕色，顏色清新。沖泡后湯色橙黃明亮，葉色紅綠。最突出的品質(zhì)是香氣濃郁，帶有蘭花香，高而持久，“巖韻”明顯。與普通茶葉相比，具有提神醒腦、消除疲勞、生津止渴、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健身等保健功能。還具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次還是有香味的。

如果喝“大紅袍”茶，一定要按照“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品味到禪茶的魅力，注重活、甘、清、香。大紅袍和紅茶很相似，但不是紅茶。

大紅袍的特點(diǎn)

1.蛤蟆背

蛤蟆背大紅袍茶，是由傳統(tǒng)方法制作出來的。大紅袍茶葉經(jīng)過長時(shí)間烘烤后，茶葉有些部位受熱會鼓起，形狀像蛤蟆背。

2.三節(jié)色

這里是指大紅袍干茶的顏色。大紅袍的干茶葉頭、中、尾顏色不同。干茶葉頭部為深褐色，中部為褐色，尾部為淡紅色。

3.三紅七青

這里是指大紅袍茶發(fā)酵后的顏色。發(fā)酵后可以看到大紅袍茶外圍是紅色，中間是青色，比例差不多三七分，所以叫三紅七青。

4.外形

葉子是紅邊的，均勻而結(jié)實(shí)，棕色明亮而濕潤，這是大紅袍外觀的一大特點(diǎn)。

5.顏色

泡一壺大紅袍茶，你會看到深橙色和明亮的湯色。悠長的香味給人耳目一新的感覺。

大紅袍茶葉是紅茶嗎？綜上所述，大紅袍茶屬于烏龍茶，是一種發(fā)酵茶，一種具有獨(dú)特特性的優(yōu)質(zhì)茶，具有保護(hù)牙齒、提神醒腦、生津利尿、消暑殺菌、減肥美容、防癌抗癌、降血脂降血壓、抗衰老的功效。

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