紅茶是一種十分受歡迎的茶葉，許多茶友都會(huì)在家中放置不同類型的紅茶，邀請(qǐng)客人前來(lái)家中品茶的首選也是紅茶，那么泡紅茶的水溫多少比較好呢?跟隨小編一起了解一下吧。

泡紅茶的水溫

1. 高等級(jí)紅茶

紅茶沖泡飲用時(shí)的水溫和茶葉品質(zhì)有一定的關(guān)聯(lián)性，品質(zhì)等級(jí)較高的紅茶在沖泡時(shí)，最好用100度左右的沸水進(jìn)行沖泡飲用，尤其是粗放式原料加工制作干茶葉，只有用燒開(kāi)的沸水才能充分析出茶葉內(nèi)質(zhì)中的香氣和茶湯滋味。

2. 滇紅金毫芽茶

滇紅金毫芽茶是一種茶葉質(zhì)地較為細(xì)嫩的紅茶，也是曬紅茶的一種，使用中小葉細(xì)嫩芽制作的成品茶葉在沖泡飲用時(shí)，最好用95度左右的熱水進(jìn)行沖泡，如果是用大葉種粗大芽葉制作出的成品茶則可以用燒開(kāi)的100度沸水進(jìn)行沖泡。

3. 武夷山金駿眉

武夷山金駿眉是福建省武夷山茶區(qū)的紅茶代表品種，整個(gè)制茶的工序是從正山小種的傳統(tǒng)工序演變而來(lái)，成品茶葉相對(duì)比較耐泡，因此可以用95-100度之間的熱水進(jìn)行沖泡，沸水沖泡也是檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)最簡(jiǎn)單的方法。

4. 英德高級(jí)英紅茶

英德高級(jí)英紅茶是一種比較特殊的茶葉，沖泡的過(guò)程中不僅要控制投茶量，也能把控茶葉沖泡出湯的時(shí)間，日常飲用沖泡的最佳水溫是95-100度，出湯的速度一定要快，不能拖延時(shí)間，以免茶葉里面稀出的物質(zhì)過(guò)多，導(dǎo)致茶湯過(guò)濃。

5. 注意事項(xiàng)

紅茶的品種分類較多，不同茶葉對(duì)水溫和沖泡時(shí)間的要求不同，由于紅茶內(nèi)質(zhì)中含有豐富的氨基酸、茶多酚、果糖以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，因此在沖泡的過(guò)程中必須嚴(yán)格按照要求，有利于釋放茶葉的風(fēng)味、香氣物質(zhì)，讓茶湯能夠更加濃郁。

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