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鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶_鴨屎香茶葉哪里出產(chǎn)

2022-09-03分類:紅茶 閱讀:

鴨屎香茶是一種茶葉名字非常獨特的茶葉,主要因為茶樹栽種在鴨屎土中而得名,不過目前鴨屎香茶已經(jīng)改名為銀花香,那么鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶呢?下面就讓小編給大家詳細介紹一下吧。

鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶

鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶_鴨屎香茶葉哪里出產(chǎn)

鴨屎香茶不屬于綠茶也不是紅茶,屬于六大茶類中的半發(fā)酵烏龍茶,有的地方叫做青茶,鴨屎香茶葉產(chǎn)自于廣東省潮汕市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn),茶樹主要栽種在海拔900及以上的坪坑頭村,茶樹的生長環(huán)境和地理位置優(yōu)越,因而使得成品茶葉的品質(zhì)較為優(yōu)秀,含有豐富的營養(yǎng)元素。

鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶_鴨屎香茶葉哪里出產(chǎn)

鴨屎香茶以茶樹上生長鮮嫩的茶葉作為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的烏龍茶制茶工藝,最終由炭火烘焙而來,成品茶葉有著條索緊結(jié)、芽肥體壯的特點,干茶葉聞起來有馥郁清高的茶香,用沸水沖泡后的茶湯為透亮的明黃色,茶香更為醇厚,茶湯入口時濃厚甘醇,深受愛茶人士的喜愛。

鴨屎香茶怎么沖泡好喝又香

1. 沖燙茶具

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鴨屎香茶屬于茶香高揚的茶葉種類,耐沖泡的同時香氣馥郁,為了充分激活茶葉的香氣,一般選擇用雙層氣孔的紫砂壺或是內(nèi)層有釉質(zhì)的白瓷蓋碗,紫砂壺能充分激活茶葉內(nèi)質(zhì),白瓷蓋碗則不會吸收茶香,選好茶具燒一壺水沖燙,提升內(nèi)部的溫度。

2. 投茶洗茶

鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶_鴨屎香茶葉哪里出產(chǎn)

鴨屎香茶沖泡期間需要把合適的茶水比例,以內(nèi)容量120毫升的白瓷蓋碗為例,最好投入3-5克干茶葉,用茶夾或是茶匙沖茶葉罐中取出適量干茶葉,直接投入沖燙好的茶具,倒入少量熱水浸潤茶葉,等到3秒立即將水倒出,主要目的是清洗表面雜質(zhì)。

3. 沖泡出湯

鴨屎香茶屬于綠茶還是紅茶_鴨屎香茶葉哪里出產(chǎn)

清洗后的鴨屎香茶內(nèi)質(zhì)稍微得到激活,采用高沖的方式向茶具中倒入剛燒開的100度沸水,注水后蓋上蓋子等到30-40秒即可出湯,出湯時先把茶湯倒入公道杯,然后從公道杯中分入品茗杯,另外鴨屎香茶一般可以沖泡20次,每一泡都要適當延長坐杯時間。

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