喜歡喝茶的非常多，我國(guó)的茶葉種類也較多，一般按照制茶工藝可以區(qū)分為六大種類，日常生活中經(jīng)常飲用的茶葉種類是烏龍茶，那么烏龍茶屬于紅茶還是綠茶呢?跟隨小編去了解一下吧。

烏龍茶屬于紅茶還是綠茶

烏龍茶也叫青茶，是我國(guó)傳統(tǒng)六大茶類其中之一，是一個(gè)單獨(dú)的茶葉分類，既不屬于紅茶也不屬于綠茶，原產(chǎn)自福建地區(qū)的烏龍茶距今已有后一千多年的歷史，根據(jù)茶區(qū)產(chǎn)地的不同可具體分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍等四種不同的分類。

烏龍茶在不同茶區(qū)的制茶原料不用，但整體制茶工藝幾乎都一樣，從當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)良的茶樹上，采摘長(zhǎng)出的展的鮮嫩芽葉，通過萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等一系列繁復(fù)的制茶工藝加工而來，成品茶的品質(zhì)較高，有豐富高揚(yáng)的茶香，沖泡后的茶湯口感回味甘鮮。

烏龍茶是涼性還是溫性

烏龍茶是半發(fā)酵茶葉，因此在茶性上不是完全的涼性，也不是溫性，屬于中間的平性茶葉，因此適合大部分人群飲用，按照合適的用茶量長(zhǎng)期飲用時(shí)，具有清熱解毒、消食、化痰以及清利頭目等功效，茶葉中的維生素、氨基酸以及微量元素有著調(diào)理身體的作用。

日常生活中適當(dāng)飲用烏龍茶也能促進(jìn)胃液的分泌，起到改善食食欲不振的效果，有較好的保健作用，不過在飲用時(shí)需要注意，如果神經(jīng)狀態(tài)脆弱，非常容易失眠的人群最好減少飲茶量，尤其是不要在夜晚飲用，以免刺激大腦神經(jīng)，加重失眠的狀況。

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