金駿眉的茶葉顏色非常獨特，并不是單一茶色，而是由金色、黃色以及黑色相間組成，茶葉表面上也有金黃色的毫毛，那么金駿眉是紅茶還是綠茶呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

金駿眉是紅茶還是綠茶

金駿眉是紅茶的一種，屬于正山小種的分支，原產(chǎn)自福建省武夷山市桐木村，以武夷山自然保護區(qū)內(nèi)高山原生態(tài)小種茶樹上的新鮮茶芽為原料，通過萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等復雜的工序制成，金駿眉成品茶葉是紅茶中的珍品，條索細小緊密，表面分布金黃色的茶毫。

金駿眉之所以是珍品紅茶，主要與原料的選擇和制茶方式有關(guān)，金駿眉制茶時，整個過程都是制茶師傅純手工制作而來，每制成500克茶葉至少需要數(shù)萬顆頭春頭芽，頭春頭芽生長速度慢，產(chǎn)量也較少，因此品質(zhì)越好的金駿眉成品茶價格越貴。

關(guān)于金駿眉茶葉的介紹

1. 名稱來源

金駿眉作為全發(fā)酵的紅茶，也是頂級紅茶品種，名稱來源也有獨特的寓意，金駿眉的金字，主要主的是成品茶的茶色和沖泡后茶湯的顏色，駿字象征崇山峻嶺，代表生長在山上的茶樹，眉則指的是原材料以茶葉芽頭為主。

2. 干茶外觀

金駿眉成品茶葉的外觀獨特，主體是黑色，但黑中帶著黃金，表面略帶金色的毫毛，整體茶色由金色、黃色以及黑色相間組成，茶形也像駿馬一樣，條索結(jié)實飽滿，聞起來有花果香或是花蜜香。

3. 茶湯顏色

金駿眉茶葉沖泡后茶湯的顏色是清澈透亮的金黃色，如果用白瓷蓋碗沖泡，在茶湯和蓋碗相交處有金黃色的光圈，茶葉品質(zhì)越高，光圈顏色越亮，入口是能品味到鮮活甘爽的滋味，散茶出馥郁持久的花果香。

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