英紅九號(hào)既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號(hào)具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn)。是全國屈指可數(shù)的由一個(gè)茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。

品種選育歷程

1961年，為培育適合英德紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶樹品種，科學(xué)家們從引進(jìn)的云南大葉群體（1956年引進(jìn)）茶園中共分離出22棵無性系單株，當(dāng)時(shí)“英紅9號(hào)”的實(shí)際編號(hào)為“英茶17號(hào)”。1963年在英德茶場(chǎng)茶山隊(duì)的茶園中繁育無性系種苗，1964年春移植到廣東茶科所中區(qū)品種園，開展初步品比試驗(yàn)。

由于選育地處在英紅地界，科技人員對(duì)入選的單株重新命名為英紅系列，其中“英茶17號(hào)”正式定名為“英紅9號(hào)”。1975年開展農(nóng)藝性狀、品質(zhì)、產(chǎn)量鑒定，1977年開展生化測(cè)定。1982開展系統(tǒng)的品比試驗(yàn)，1985在湛江開展區(qū)域性試驗(yàn)。為便于書寫推廣，“英紅9號(hào)”重命名為“英紅九號(hào)”，1986年“英紅九號(hào)”被廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)良種，并建立良種苗木繁育基地。

1988年12月頒發(fā)良種證書（證書編號(hào)：粵審茶1988010），其審定評(píng)語為：“經(jīng)品比試驗(yàn)和生產(chǎn)鑒定，該品種品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高。萌芽早，生育期長，發(fā)芽密度中等，屬重芽、喬木型大葉種，適制紅茶，可在亞熱帶、熱帶紅茶區(qū)種植”。

品種特征

英紅九號(hào)是從云南大葉群體中系統(tǒng)選育出的無性系品種，植株高大，樹姿半開張，分枝尚密，葉片稍上斜狀著生。葉片特大，葉面積可達(dá)65.52平方厘米，葉形橢圓，葉色淺綠，富光澤，葉面隆起，葉身稍內(nèi)折，葉緣波狀，葉尖漸尖，葉齒銳深，葉質(zhì)厚軟；芽葉黃綠色，茸毛特多，一芽三葉百芽重205克；花冠直徑3.0~4.0厘米，花瓣7瓣，子房有茸毛，花柱3裂。

品種特性

英紅九號(hào)芽葉內(nèi)含物豐富，穩(wěn)產(chǎn)期三年春、夏、秋一芽二葉（蒸青樣）中平均含茶多酚30.91%，兒茶素152.13mg/g，氨基酸2.06%，咖啡堿4.35%，可溶性糖5.5%，水浸出物41.25%。產(chǎn)量高，品比6年平均畝產(chǎn)干茶204.3公斤（一芽二葉）；抗寒、抗旱性及抗?jié)衬芰^弱，高溫高濕季節(jié)易多發(fā)芽枯病，但對(duì)整體產(chǎn)量和品質(zhì)影響不大。

宜雙行單株種植，畝植2500株左右。適宜廣東省及華南茶區(qū)種植，適制甜香、花香型紅條茶和高檔出口紅碎茶等多種名優(yōu)紅茶產(chǎn)品，是公認(rèn)的加工紅茶的優(yōu)異品種之一。

以上就是關(guān)于英紅九號(hào)是什么茶？有哪些特征？的介紹了，更多茶葉知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。

上一篇：英紅九號(hào)茶如何種植？有哪些培育要點(diǎn)？

下一篇：英德紅茶有什么特點(diǎn)？有什么感官特征？