英德紅茶

所屬類別：飲品

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

英德現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年，當年試種國內(nèi)著名茶樹良種--云南大葉種茶成功；1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

英紅九號是英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。

2006年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準對“英德紅茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

基本信息

中文名稱：英德紅茶

產(chǎn)地名稱：廣東省英德市

品質(zhì)特點：色澤烏潤，香氣高銳，茶湯紅亮

地理標志：國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號：國家質(zhì)檢總局2006年第225號公告

批準時間：2006年12月31日（文章來源于網(wǎng)絡(luò)；版權(quán)歸原作者所有）

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