冬季紅茶為何養(yǎng)人?
冷冽的嚴冬,正是喝紅茶的好時候。冬季喝紅茶,溫和不傷胃,會感覺比較舒適。只是不同時期去喝,會有不同的感覺。
金紅的茶湯,在微弱的陽光下也泛著橘光,杯中傳出那種氣息是溫暖的,像水果軟糖似的蜜香,給人以陽光、花朵的美好暢想。
為什么當下喝紅茶最養(yǎng)人呢?
1.暖體抗寒
午后迎著光束,飲一口「金湯」,只覺得人的疲憊去了一半,身心舒緩許多。
養(yǎng)胃溫潤
由于發(fā)酵程度的不同,紅茶比起綠茶來,茶多酚的含量要少得多,對腸胃的刺激很小。
蓋碗搖香,干茶香即舒適明顯,沸水沖泡后,茶香馥郁,花香悠悠,沁人心脾,入口即覺得湯感非常干凈純粹,純正自然,不摻雜任何雜質的醇正;米湯的順滑細膩貫穿始終,口感飽滿,稍悶泡稠糯感明顯,溫暖的熨帖著五臟。
悶泡之后葉底紅棕,顏色均勻,非常柔軟有彈性,有一定的成熟度。
紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,常飲加牛奶的紅茶,亦能一定程度保護胃黏膜,緩解胃寒不適。
2.解膩助消化
自己親身經歷,包括身邊常年飲紅茶的朋友,都能感受到紅茶去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲的作用。
冬季大魚大肉后,或是日常飲食感到油膩和胃脹的時候,飲一些紅茶就能緩解許多。
冬季閑來品飲,最是養(yǎng)人。喝上一杯紅茶暖暖胃是沒有問題的,雖說紅茶對人益處良多,但每個人的生活習慣不同,要學會合理的掌握喝茶的時宜,才能把茶喝出想要的感覺。
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