老茶頭的作用和功能，老茶頭的危害是什么？

老茶頭指堆發(fā)酵。當我發(fā)酵普洱茶的時候，因為是在高溫高濕的環(huán)境下，有些茶葉會自然結(jié)塊，成為我們所說的老茶頭。這種茶的成分更豐富，而且非常耐泡。老茶頭的作用也很大，不過，喝的時候，也要小心老茶頭的危害。

　老茶頭的作用和功能

1.提高免疫力

老茶頭含有紅茶色素、黃茶素、茶褐色、維生素等營養(yǎng)成分，對免疫系統(tǒng)有非常重要的作用，能提高人體免疫力。經(jīng)常喝老茶的人免疫力更強，所以身體虛弱且經(jīng)常生病的人可以通過長時間喝老茶來提高免疫力。

　　2、預防血管硬化

隨著年齡的增長，一個人的血管會慢慢硬化，這對他的身體會有很大的影響。老茶頭中的黃酮苷能預防血管硬化和心腦血管疾病，非常適合老年人飲用。中老年人經(jīng)常喝老茶，可以預防老年人的疾病，使他們更健康。

　3.保護腸胃

老茶頭發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益菌含量很高。喝老茶不會刺激腸胃。它還可以在胃的表面形成一層膜，可以保護胃，非常適合飲食不規(guī)律的現(xiàn)代人。經(jīng)常喝陳茶可以滋養(yǎng)和保護胃。

　　4.對抗心律失常

老茶頭中含有多達17種氨基酸，其中8種是人體必需的氨基酸。其中的二輕楊梅素具有抗心律失常、體外抗血小板聚集、抗血栓形成、消暑消炎、緩解頭痛、咽喉痛、肝炎等疾病的作用。吃老茶還可以去除風濕病，并有強壯骨骼和肌肉的作用。

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