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紅茶和普洱茶有哪些不同,區(qū)別在哪里?

2020-12-28分類:紅茶 閱讀:

      普洱茶湯呈鮮棕色和紅色,而紅茶湯是鮮紅色,所以很多人認(rèn)為普洱茶屬于紅茶,紅茶和普洱茶有哪些不同?區(qū)別在哪里?

紅茶和普洱茶有哪些不同,區(qū)別在哪里?

區(qū)別一:產(chǎn)地的不同

兩種茶的來源產(chǎn)地不同,盡管云南也生產(chǎn)滇紅,但中國公認(rèn)的紅茶主要產(chǎn)地主要位于安徽,江蘇和湖南。在這些地方中,安徽祁門紅茶是最好的,最著名的。普洱茶的主要產(chǎn)地是云南,云南普洱茶的質(zhì)量被公認(rèn)為世界上最好的,因此,兩者的起源是完全不同的。

區(qū)別二:茶葉形不同

我們在市面上見到的大部分紅茶的都是以散茶的形態(tài)呈現(xiàn)的,但是我們應(yīng)該知道普洱茶大部分都是緊壓茶。這些緊壓茶被壓成各式各樣的形狀,有餅狀的、有磚形的、有沱形的、還有瓜形的等等,各式各樣的緊壓形狀也是普洱茶的一大特征。雖然普洱茶也有一些散賣的茶葉,但是更多的愛茶人士會選擇緊壓茶。

區(qū)別三:制作工藝的不同

普洱茶是人工發(fā)酵茶,經(jīng)過曬青,渥堆發(fā)酵,再進(jìn)行翻堆干燥;而紅茶是全發(fā)酵茶,要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等多步工藝而成。

區(qū)別四:耐泡性差異

由于普洱茶是葉的大葉種,并且含有莖,因此具有很高的耐泡沫性,通??膳葜疲保祩€以上的氣泡;紅茶沖泡的次數(shù)與質(zhì)量有很大關(guān)系,紅茶沖泡的質(zhì)量一般為3-5次后口感清淡,質(zhì)量可以沖泡十次以上。

區(qū)別五:口味差異

普洱茶似乎總是具有吸引所有人的獨(dú)特魅力,它具有陳香的醇厚味道,并具有淡淡的花香和蘭花香,它受到許多中老年人的喜愛。紅茶的味道比較普通,更適合不擅長茶的人。

區(qū)別六:功效差異

由于茶性的不同,在功效上兩款茶也是有很大區(qū)別的。如果抵抗力差,大可多喝喝紅茶,因?yàn)榧t茶殺菌能力強(qiáng),還能防止蛀牙,另一方紅茶還能促進(jìn)消食養(yǎng)胃。而普洱茶則不同,普洱生茶具有去火清涼的作用。如果有上火便秘或者長痘的朋友,那么多喝喝普洱生茶和發(fā)酵程度第一點(diǎn)的熟茶是很好的。

區(qū)別七:儲存時間差異

在對普洱茶貯藏的研究中,人們發(fā)現(xiàn)普洱茶的特性更加成熟,香氣濃郁,這也使得普洱茶的貯藏和轉(zhuǎn)化具有無限的可能性。現(xiàn)在市場上,優(yōu)質(zhì)長期的普洱茶價格很高。紅茶的保質(zhì)期不是很長,通常是一兩年。

以上就是紅茶與普洱茶的區(qū)別,喜歡喝紅茶和普洱茶的朋友趕緊收藏起來吧!

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