對(duì)于平時(shí)愛喝紅茶的朋友來說，金駿眉肯定不會(huì)太陌生，愛茶之人更會(huì)贊不絕口，它的香滑甘爽讓喝過的人都覺得回味無窮。金駿眉是正山小種中最高端的茶葉，采用茶葉中最精細(xì)的部分制作而成。正宗的金駿眉，不管是外形還是內(nèi)質(zhì)都非常的優(yōu)異。那么選購(gòu)金駿眉時(shí)如何看成色呢？下面一起來認(rèn)識(shí)看看。

一、好的金駿眉的共性

1、產(chǎn)地 首先，好的金駿眉其產(chǎn)地肯定必須是正宗的，這點(diǎn)是非常重要的。那么近些年來，業(yè)界公認(rèn)的正宗正山金駿眉，只有武夷山桐木關(guān)，那里氣候適宜，茶農(nóng)擁有著多年制做紅茶的經(jīng)驗(yàn)，成熟的技能外加得天獨(dú)厚的環(huán)境，很容易出好的金駿眉。

2、外觀 其次，好的金駿眉，其外觀肯定是特別美觀的，形狀很好的。那么金駿眉一般都是單芽頭，干茶條索壯實(shí)緊結(jié)，秀挺略彎曲，似海馬型，有鋒苗，勻整，且沒有茶末和雜物。

3、色澤 再次，好的金駿眉，其干茶色澤方面也是比較突出的。那么金駿眉干茶顏色“三黃七黑”，色澤均勻，油潤(rùn)鮮活，光澤度好，白毫顯露。

4、制作工藝 從次，好的金駿眉，其制作工藝方面非常講究也很嚴(yán)格。那么金駿眉采用的是無煙型正山小種的制作方法，絕對(duì)不會(huì)有煙熏味道，但有的可能有松煙味道，這個(gè)是制茶者自己偏好啦。

5、耐泡 另外，好的金駿眉，其耐泡程度是很高的，而且茶味很足。也就是說正山金駿眉非常耐泡，十多泡之后仍有余味，湯水柔和，甜味明顯。

6、香氣 最后，好的金駿眉，其茶香氣味也非常的好，沁人心脾那種。具體特征為，香氣甜蜜，有花香、桂圓香、紅薯香等，香氣清高長(zhǎng)久。

二、選購(gòu)金駿眉的方法

1、聞味道 首先，選購(gòu)金駿眉時(shí)可以通過聞味道，即用鼻子仔細(xì)嗅聞茶葉的氣味。那么金駿眉的干茶會(huì)帶有一種自然淡雅的蜜香，把它用水沖泡以后，得到的茶湯則會(huì)具有淡淡的玉米甜香。質(zhì)量特別好的金駿眉，是集合了果香和花香與甜香于一體的茶香。假如發(fā)現(xiàn)茶葉帶有焦糖香，口感苦澀則說時(shí)它是假的或者質(zhì)量差的金駿眉。

2、看顏色 其次，選購(gòu)金駿眉時(shí)可以通過看顏色，即包括干茶表面的顏色和茶湯的顏色。那么質(zhì)量好的金駿眉是黑黃相間的顏色，而且黑色和黃色的比例多是6:4，另外也有些質(zhì)量好的金駿眉表面是銀色或者褐色以及烏黑色，茶葉沖泡以后，茶湯金黃，透亮而清澈，是一種漂亮的琥珀色。

3、看芽頭 再次，選購(gòu)金駿眉時(shí)可以通過看芽頭，即觀察茶葉沖泡后展現(xiàn)出來的茶芽芽頭。那么那些質(zhì)量好的金駿眉，在沖泡以后，茶葉芽頭挺拔，而且色澤多為古銅色，偏向于愛紅，質(zhì)量差的金駿眉，芽頭大小不一，茶葉沖泡以后，茶湯多為紅色，而且比較渾濁。

4、品茶韻 最后，選購(gòu)金駿眉時(shí)可以通過品茶韻，即仔細(xì)品嘗茶葉的茶湯味道。那么金峻眉是一種高級(jí)紅茶，它有自己獨(dú)特的韻味，人們?cè)诒鎰e它質(zhì)量好壞時(shí)，可以把它沖泡以后品嘗它的茶湯，質(zhì)量好的金駿眉，泡出的茶湯香氣濃郁，綿軟而醇厚，不苦不澀，而且耐沖泡性特別強(qiáng)。

以上就是關(guān)于“選購(gòu)金駿眉時(shí)如何看成色”的介紹，其中也包括了比較詳細(xì)的選購(gòu)方法，相信大家通過上述文章，可以更好的挑選到自己心目中好的金駿眉茶葉了。

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