紅茶有哪些種類 紅茶的種類有多少 你清楚嗎

紅茶種類多種多樣，原產(chǎn)地普遍。不一樣的茶在特點上也是有非常大的差別。針對新飲茶的人而言，她們很有可能不太掌握紅茶。紅茶有哪些種類？哪些的紅茶更合適你？今日就帶大伙兒一起了解一下吧。

紅茶有哪些種類

紅茶就是指以油茶樹新梢的芽、葉、嫩莖為原材料，歷經(jīng)萎凋、揉捻、(剁碎)、發(fā)醇、干躁而成的具備鮮紅色特點的茶。依據(jù)制作工藝和荼葉種類的不一樣，紅茶可分成三類:工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。

(1)工夫紅茶。

紅茶歷經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)醇、干躁后，按原材料種類可分成尖葉工夫紅茶和小葉工夫紅茶。

工夫紅茶中，安徽省祁門紅茶、云南滇紅時間、四川川紅、貴州省黔紅、福建省閔紅時間等。

（2）小種紅茶。

歷經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)醇、蛋糕烘焙、干躁，做成紅茶條。依據(jù)原產(chǎn)地和生產(chǎn)加工質(zhì)量的不一樣，紅茶可分成正山紅茶和香煙紅茶。

正山小種：

它就是指福建武夷山慕童村或福建武夷山保護區(qū)生產(chǎn)制造的新鮮荼葉，選用本地傳統(tǒng)手工藝做成，具備龍眼干和松煙的與眾不同口味。

煙小種：

它就是指福建武夷山保護區(qū)外生產(chǎn)制造的新鮮荼葉，選用工夫紅茶的制作工藝做成，最終用松煙熏烤，產(chǎn)生具備松煙口味的紅茶商品。

（3）紅碎茶。

歷經(jīng)萎凋、揉捻、剁碎、發(fā)醇、干躁生產(chǎn)加工而成的顆粒紅茶，可分成葉茶、碎茶、片茶、終茶四種類型，每種類型的規(guī)格型號必須依據(jù)領域制訂。

紅碎茶是國際性茶葉專賣店的一大商品。經(jīng)機械加工制造可做成國際性CTC紅茶。這類茶最合適調(diào)味茶，冰紅茶，奶茶店。

紅茶有哪些種類？之上僅僅給大伙兒詳細介紹了好多個普遍的紅茶種類，而紅茶的品種齊全，并且不一樣種類的紅茶也有許多 不一樣的種類，此外，紅茶有很多作用與功效，每個紅茶也都是有分別的味兒，大伙兒能夠依據(jù)自身的口感挑選一款自身喜愛的紅茶哦。