古樹滇紅茶好不好?(收藏)
我國的茶葉種類有非常之多,紅茶是比較受歡迎的一種,而在較多的紅茶當中,能找到一款好喝的紅茶卻不多。古樹滇紅茶就是其中之一,不僅有獨特的口感,營養(yǎng)價值也極為豐富。那么,古樹滇紅茶好不好呢?下面一起來探討下。
一、古樹滇紅茶好不好?
云南省是一個優(yōu)異的產(chǎn)茶地區(qū),這里產(chǎn)茶歷史悠久,有不少的古茶樹。那么說到云南的古茶樹的話,它可是全世界茶樹的祖宗。喬木大葉種,樹冠很大,根系很深,且輻射范圍廣,云南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡單,一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤里面的營養(yǎng)物質(zhì),這導致古樹紅茶比其他茶類擁有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體有更高的營養(yǎng)價值。
所以,可見云南的古茶樹有著很好的基礎(chǔ)種植條件,自然古樹滇紅茶也就有著較高的品質(zhì)。那么古樹滇紅茶選用云南大葉種野生茶為原料,采用傳統(tǒng)滇紅茶萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等精湛的傳統(tǒng)工藝精制而成。湯色清幽,彌漫著大自然的山野氣息,甜味十足,果香四溢,口感潤滑,清香淡雅,而且很稀少,實為不可多得的好茶。
二、古樹滇紅茶的營養(yǎng)價值
古樹滇紅茶的營養(yǎng)價值是很高的,其內(nèi)里含有許多人體所必需擁有的有益物質(zhì),比如豐富的胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。
1、古樹滇紅茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可以有效減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險。
2、喝古樹滇紅茶還能夠有效防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常用紅茶漱口或直接喝有預防流感的作用。
3、古樹滇紅茶富含鉀元素,沖泡后,70%的鉀可溶于茶水內(nèi),可增強心臟血液循環(huán),并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。
4、古樹滇紅茶在發(fā)酵的過程中,多酚類物質(zhì)的化學反應會使鮮葉中的化學成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成其特有的色、香、味。
5、古樹滇紅茶還是一款極佳的運動飲料,它不僅能夠有效消暑解渴及補充水分,而且還能讓人更具體力及持久了。若在進行此類運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
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