紅茶,為中國六大茶類之一,屬于是一種全發(fā)酵茶,發(fā)酵以后的紅茶,茶性溫和,喝有暖胃、養(yǎng)胃的效果,對于胃不好、胃寒的人群來說,都可以選擇適當的喝些紅茶的。但紅茶的品種又細分為很多種,今天我們在這里要和大家說的是,關于祁門紅茶和滇紅茶的區(qū)別,一起來看看。

 一、產地不同

 1、祁門紅茶

  祁門紅茶,簡稱為是祁紅,它的原產地在安徽省祁門縣,以產地而得名,創(chuàng)制至今,已有上百年的歷史,名氣非常的大。

 2、滇紅茶

  滇紅茶,簡稱為滇紅,它的原產地在云南省的鳳慶縣境內;鳳慶縣的地理、土質,對于茶樹生長非常的有益;在這里生長的大葉種喬木茶樹,芽葉肥碩、品質優(yōu)異。

 二、原料不同

 1、祁門紅茶

  祁門紅茶,選用的是當地中葉種茶樹的一芽二葉、三葉為原料;這種茶的葉形為橢圓形,它的葉質柔軟、營養(yǎng)物質豐富,十分適合用來制作香氣四溢的工夫茶。

 2、滇紅茶

  滇紅茶,一般都是采用云南省境內的大葉種喬木種茶樹的鮮葉制作而成。原料上的差異,促使了滇紅茶和祁門紅茶有著截然不同的茶味、茶香;對比之下,滇紅茶有更加耐泡的特點。

 三、外形不同

 1、祁門紅茶

  祁門紅茶,外形條紋緊秀、色澤烏潤,顯露出金豪,很是美觀好看。

 2、滇紅茶

  條索雄壯、肥碩緊結,金豪顯露。色澤烏潤。

 四、口味不同

 1、祁門紅茶

  茶味正宗、口感溫和,帶有持久沁人的花果香味;給人的感覺很是清香,但不是很直接的那種香,需要品飲著閉上眼睛去慢慢感受的那種獨特香氣;對于不是很認識紅茶的茶友來說,往往品飲前期會覺得有些平淡,但細細品嘗后,又會發(fā)現,其實祁門紅茶清飲的細膩,那種感覺是非常美妙的。

 2、滇紅茶

  茶味濃郁、滋味甘醇、厚重,有韌勁;尤其是高品質滇紅茶,帶有非常標志性的蜜糖香氣。很多初入門的茶友,往往更喜歡從滇紅茶下手,因為它濃烈的味道,征服了不少喝者的味蕾;即使是清飲,那么它的茶氣也是非常的醇,非常的香的。

  總結:祁門紅茶、滇紅茶都屬于是紅茶,雖然加工工藝相差不大,唯一最大區(qū)別就是產地不同、茶樹原料不同。有的人問,祁門紅茶和滇紅茶哪個名氣大?其實就名氣來說的話,那么還屬祁門紅茶要比較出名一些,因為祁門紅茶是中國四大紅茶之首;而滇紅茶,則是受到普洱茶的影響,目前滇紅茶很多生產線都已經停廠,更多的是偏向于加工普洱茶,畢竟云南是普洱茶的原產地。

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