如果你了解白茶的特點(diǎn)，買茶喝茶就不容易上當(dāng)。

例如，了解各類白茶的外觀。

常見的白茶有白毫銀針、白牡丹和壽眉。

白毫銀針的標(biāo)準(zhǔn)外觀是“一旗一槍”。

旗子是芽頭旁邊的小葉殼;槍是僵硬的芽頭，全身是白毫，被雪覆蓋。

白牡丹有一芽一葉兩葉。芽頭略飽滿，覆蓋著白毫，葉子薄而細(xì)膩，茶梗細(xì)而短。

壽眉是三葉四葉的花蕾。芽長而長，白毫豐盈。葉子比白牡丹稍大，茶莖稍長，有白毫。

市場(chǎng)上有很多黑心店主，把壽梅多余的葉子摘下來當(dāng)白牡丹賣。

如果對(duì)白茶的外觀不熟悉，以白牡丹的價(jià)格買壽眉是吃虧的。

長期飲用白茶對(duì)人體非常有益，但一定要根據(jù)自己的身體狀況選擇最適合的白茶。如果身體真的很敏感，把剛買的春白茶放一個(gè)月再喝，味道會(huì)更好，身體也會(huì)更容易接受。

傳統(tǒng)的白茶加工技術(shù)高度依賴天氣。連續(xù)五年走訪政治和白茶。今年上半年是難得的連續(xù)晴好天氣，這意味著白茶的整體品質(zhì)將是最好的一年。饒是如此，不可掉以輕心。

白茶是“一年茶，三年藥，七年寶”，意思是可以長期保存，好處多多。準(zhǔn)確的說，白茶要保存五六年，哪怕是老白茶。隨著歲月的流逝，白茶內(nèi)容物的陳釀轉(zhuǎn)化越來越醇厚，與老香并存的依然是白茶獨(dú)有的清香。味道清香，湯色呈琥珀色，紅色透明。今年的白茶在防暑、解毒、抗過敏方面效果更佳。喝了幾杯熱騰騰的老白茶，心情就會(huì)輕松很多。

白茶的主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、鄭和等地，在制茶過程中，重在原產(chǎn)地、原料、就地加工。

白茶的茶葉老而嫩。一般來說，茶葉越厚，提取物在水中的速度就越慢。而且，粗老的茶葉含有較多的茶多酚。它比充滿芽尖的茶更耐用。

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