紅茶知識(shí) 臺(tái)灣紅茶,冬天是你最好的伴侶

臺(tái)灣紅茶,冬天是你最好的伴侶

冬日天氣寒冷干燥,人體的生理機(jī)能也開(kāi)始減退,很多人會(huì)出現(xiàn)體寒、手腳冰涼等癥狀。想要增強(qiáng)身體對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力,不妨多喝

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紅茶知識(shí) 小雪 | 冬飲紅茶,甘溫養(yǎng)生

小雪 | 冬飲紅茶,甘溫養(yǎng)生

小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°,小雪節(jié)氣至此時(shí)開(kāi)始。進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西

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紅茶知識(shí) 正山小種紅茶的簡(jiǎn)單泡法及工夫泡法

正山小種紅茶的簡(jiǎn)單泡法及工夫泡法

正山小種紅茶是名貴品種,它外形條索肥實(shí),色澤烏潤(rùn),泡水后湯色紅濃,香氣高長(zhǎng)帶松煙香,滋味醇厚,好茶還要講究好的沖泡方法,

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紅茶知識(shí) 紅茶最關(guān)鍵的制作工藝——發(fā)酵

紅茶最關(guān)鍵的制作工藝——發(fā)酵

紅茶湯色紅艷明亮,滋味香醇甘甜,比較適合冬季飲用,而說(shuō)起它的制作工藝也頗為復(fù)雜,有一個(gè)關(guān)鍵步驟——發(fā)酵。發(fā)酵,是茶葉中的

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紅茶知識(shí) 【舌尖上的六山味】紅茶探索之路

【舌尖上的六山味】紅茶探索之路

2017年10月25日,昆明,天氣晴。入秋以后,昆明早晚溫差開(kāi)始拉大。清晨出門(mén),氣溫在10℃左右;下午兩點(diǎn)半,室內(nèi)氣溫為

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紅茶知識(shí) 12月的溫暖,從一杯武夷紅茶開(kāi)始

12月的溫暖,從一杯武夷紅茶開(kāi)始

電影《女王》中有個(gè)很有意思的場(chǎng)景,鏡頭中伊麗莎白女王與菲利普親王正在靜享下午茶時(shí)光,這時(shí)一位仆人對(duì)女王說(shuō):“首相布萊爾打

1 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 泡紅茶用什么紫砂壺呢?

泡紅茶用什么紫砂壺呢?

紅茶是一種發(fā)酵茶,經(jīng)常喝不但可以助消化,還可以養(yǎng)胃、護(hù)胃,非常適合在冬天喝。有的人在喝茶的時(shí)候比較隨意,隨便拿一個(gè)杯子就

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紅茶知識(shí) 紅茶的沖泡技巧及沖泡溫度

紅茶的沖泡技巧及沖泡溫度

中國(guó)傳統(tǒng)紅茶,有緊細(xì)纖秀的祁門(mén)紅茶,體形中等的小種紅茶,肥壯多毫的滇紅工夫。想要嘗到紅茶的那種韻味,泡紅茶時(shí)還是要掌握一

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紅茶知識(shí) 學(xué)會(huì)泡好一杯紅茶的具體步驟

學(xué)會(huì)泡好一杯紅茶的具體步驟

喝上一杯好的紅茶,不僅需要好的茶葉,好的茶具,最重要的是一套完整的行云流水般的泡茶過(guò)程。?千萬(wàn)不要小看泡茶程序,每一個(gè)小

2 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 沖泡紅茶需要掌握的基本技巧

沖泡紅茶需要掌握的基本技巧

紅茶是全發(fā)酵茶。想要沖泡一杯口感美味的紅茶卻不是一件簡(jiǎn)單的事情。如果你將泡好的紅茶倒入冰冷的茶杯當(dāng)中,這樣就會(huì)大大的降低

5 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 正山堂,金駿眉!

正山堂,金駿眉!

金駿眉是以正山小種的嫩芽制作的一種紅茶茶品。正宗的金駿眉產(chǎn)于福建武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān),由原生態(tài)正山小種嫩芽手工制作,

2 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 詳解古樹(shù)曬紅茶與傳統(tǒng)工藝滇紅茶之間的區(qū)別

詳解古樹(shù)曬紅茶與傳統(tǒng)工藝滇紅茶之間的區(qū)別

??一、滇紅的創(chuàng)制?據(jù)《中國(guó)茶葉》期刊1981年06期《滇紅茶史略》中滇紅茶創(chuàng)制人馮紹裘記述:“從1938年秋到1941

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紅茶知識(shí) 關(guān)于紅茶知識(shí)的百科全書(shū)

關(guān)于紅茶知識(shí)的百科全書(shū)

紅茶是一種經(jīng)過(guò)全發(fā)酵(發(fā)酵程度大于80%)制成的茶,以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝

4 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 關(guān)于紅茶的鼻祖,你知道多少?

關(guān)于紅茶的鼻祖,你知道多少?

泡一盞正山小種,香氣四溢,那是大自然的草木香氣,只要閉上眼睛便能讓自己置身于密林之中,滿眼的蒼翠欲滴,再品一口茶湯,瓊漿

4 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 紅茶質(zhì)量的辨別方法

紅茶質(zhì)量的辨別方法

紅茶有工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶之分,這幾種紅茶質(zhì)量的辨別如下:一、工夫紅茶:質(zhì)量鑒別有以下幾方面:①外形:條索緊細(xì)、勻

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紅茶知識(shí) 女性喝紅茶好處多多

女性喝紅茶好處多多

紅茶是以茶樹(shù)的新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。紅茶品性溫和,味道醇厚,常喝紅茶好處多多,下

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紅茶知識(shí) 除了紫砂壺,還有哪些茶具適合泡紅茶?

除了紫砂壺,還有哪些茶具適合泡紅茶?

如今很多人喜愛(ài)喝紅茶養(yǎng)生,而喝紅茶也可提升我們的品味,在品茶的時(shí)候也需要一套好的茶具,喝茶的時(shí)候如果茶具不好,也會(huì)影響我

2 人都在看 2022-02-12
紅茶知識(shí) 三種紅茶沖泡方法,最后一種最簡(jiǎn)單

三種紅茶沖泡方法,最后一種最簡(jiǎn)單

家庭式泡法?1、溫壺?用沸水將茶葉及茶杯溫?zé)幔涞牟鑹責(zé)o法泡出紅茶的原有風(fēng)味。燒開(kāi)水不要用鐵制的水壺。?2、倒入適量的茶

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紅茶知識(shí) 告訴你一些沖泡紅茶的常識(shí)性技巧

告訴你一些沖泡紅茶的常識(shí)性技巧

小編今天做一個(gè)整理集合,來(lái)介紹一下紅茶的一些常識(shí)泡法。?茶和水的比例?泡茶時(shí),泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多

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紅茶知識(shí) 金駿眉

金駿眉

作為中國(guó)高端頂級(jí)紅茶的代表,短短數(shù)年,從無(wú)到有,從初問(wèn)世的每斤3000多元到目前的上萬(wàn)元甚至數(shù)萬(wàn)元。金駿眉憑借著高貴的氣

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