黑茶的主要產(chǎn)地在哪里 簡單介紹黑茶的主要產(chǎn)地有哪些

時間:2023-04-28 作者:不良君丶 來源:茶文化

黑茶是人們?nèi)粘I钪蟹浅J芮嗖A的一種飲品,經(jīng)常飲用黑茶對身體有很多功效與作用,那么黑茶的主要產(chǎn)地在哪里呢?湖南省是黑茶的最主要產(chǎn)地,湖南安化黑茶在全世界都很有名氣的。那么除了湖南省還有哪里是黑茶的主要產(chǎn)地呢?今天就給大家簡單介紹一下吧。

黑茶的主要產(chǎn)地在哪里

黑茶屬于后發(fā)酵茶,是中國傳統(tǒng)的六大茶類之一。黑茶的主要產(chǎn)地有湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶的鼻祖是藏茶,也稱南路邊茶,制作工藝極為復雜,經(jīng)過32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因所以極具收藏價值,是古茶類中收藏值最高的茶種。

黑茶的功效與作用

了解黑茶的人都知道,黑茶是越陳越香(Incense)。“黑茶”二字,最早見于明嘉靖三年(1524年)御史陳講奏疏:“以商茶低偽,征悉黑茶。地產(chǎn)有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”(《甘肅通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有發(fā)酵特征,實為黑茶無疑。

有研究資料證明黑茶對人體健康有益的茶葉成分主要有七類:茶多酚(phenol)類:兒茶素及其他一些多酚物質(zhì);茶色素(pigment)類:茶黃素、茶紅素以及胡蘿卜(紅蘿卜)素等;茶皂素、維生素類;茶多糖(SUGAR)類;氨(化學式:NH3)基酸(Acerbity)(含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱)類;生物堿類;無機元素類。

研究表明,茶葉的有效成分并不是單一的對機體發(fā)生作用,而是各成分之間共同協(xié)調(diào),能力協(xié)作,從而達到預防、治療某些疾病的效果,而且每一成分對機體又具有多重作用和功能。

黑茶的主要產(chǎn)地在哪里的相關(guān)介紹就到這里了,希望對大家有一定的幫助。


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