太湖翠竹是一種綠茶,產(chǎn)自江蘇無錫,含有豐富的茶多酚、咖啡堿等成分,茶葉外形扁平,形似竹葉,沖泡后在杯中緩緩舒展開來,猶如一片片竹葉林立,仿佛竹林一般。
太湖翠竹是綠茶
太湖翠竹是綠茶,屬于江蘇無錫地方茶。茶葉呈扁平狀,形似竹葉,顏色翠綠,香氣清新,茶香四溢,茶湯清澈透亮,葉底整片嫩綠。沖泡的茶葉在杯中緩緩舒展開來,如同一片片竹葉,仿佛竹林一般。
太湖翠竹含有豐富的茶多酚、咖啡堿等成分,茶多酚可以起到抗氧化的作用,對細菌的抑制也有一定效果;咖啡堿能夠起到提神、緩解疲勞的作用,所以不建議在晚上飲用該茶,以免影響睡眠。
沖泡太湖翠竹茶,建議選用玻璃杯或白瓷蓋碗,選用玻璃杯是可以在沖泡過程中可以更好地觀茶,而白瓷蓋碗不會吸收茶湯的香氣,保持茶葉原本的滋味。沖泡的水溫在80℃左右即可,茶水比例為1:50,也可根據(jù)個人喜好適量調(diào)整。
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