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碎銀子茶怎么分辨好壞

2022-10-11 10:29來源:茶文化網(wǎng)分類:養(yǎng)生常識 閱讀:
 

分辨碎銀子茶好壞的方法是:1、外觀,品質(zhì)好的緊湊光滑,顏色呈褐色,無雜色,品質(zhì)差的松散粗糙,有雜色;2、香味,品質(zhì)好的香氣純正,帶有糯米香味,品質(zhì)差的糯香味或很重或沒有;3、沖泡,品質(zhì)好的湯色紅濃明亮,滋味醇滑甜蜜,品質(zhì)差的味道淡有雜味。

碎銀子茶分辨好壞的方法

1、外觀

碎銀子茶怎么分辨好壞

從外觀看,品質(zhì)比較好的碎銀子干茶塊更加緊湊和光滑,顏色為均勻的褐色,表面無無雜質(zhì)、無發(fā)霉;而品質(zhì)比較差的碎銀子茶一般較為松散,表面粗糙,不是特別精致,顏色暗淡無光澤,有雜色。

2、香味

碎銀子茶怎么分辨好壞

品質(zhì)比較好的碎銀子茶香是普洱茶的陳香,香氣純正,茶香中帶有淡淡的糯米香味;而品質(zhì)較差的碎銀子茶要么糯香味很重沒有茶味,要么只有茶味沒有糯香味,要么有異味或霉味。

3、沖泡

碎銀子茶怎么分辨好壞

品質(zhì)比較好的碎銀子很耐泡,茶湯湯色紅濃明亮,香氣純正持久,滋味醇滑香帶有糯香;而品質(zhì)較差的碎銀子茶湯色不透亮,茶湯口感就是一般的茶水味,味道淡,有些還有雜味、霉味,品飲后喉嚨燥熱不舒服。

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