沖泡生普洱茶的主要步驟為：1、備器，適合用蓋碗或透氣性好的紫砂壺沖泡；2、投茶，茶水比例7：3，水溫以95度以上為宜；3、注水沖泡，第一道潤茶，注水后沖泡1-3分鐘即可飲用。

1、備器

可以選擇蓋碗沖泡生普洱茶，三年以上的生茶也可以用透氣性好的紫砂壺沖泡，有助于茶味的發(fā)揮。如果是在辦公室飲茶，可以選用沖泡方便的飄逸杯。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然后再正式泡茶。

2、投茶

茶水比例一般是7：3，比如210ml的蓋碗可以投放9g左右的生普洱茶。由于生茶不是嫩芽茶，所以沖泡的水溫不能太低，以95度以上為宜，最好用沸水沖泡，通常第一泡需要潤茶。

3、注水

香靠沖，湯靠吊，注水時(shí)快水猛沖，香氣更高揚(yáng)，但會(huì)犧牲茶味；注水時(shí)定點(diǎn)緩慢注水，口感更綿密柔軟，但會(huì)犧牲茶香。一般情況下，每次的沖泡時(shí)間為1-3分鐘。

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