君山銀針是屬于黃茶，其產(chǎn)地是在我國(guó)湖南的君山地區(qū)，其外形看起來(lái)就像細(xì)針一樣，故因此得名。在清朝時(shí)期就被列為“貢茶”，但在沖泡時(shí)主要是以清澈的山泉水為宜，茶具以玻璃杯為主，以免影響最佳的口感。

君山銀針屬于黃茶

君山銀針屬于黃茶，是輕度發(fā)酵茶，是我國(guó)十大名茶之一，主要產(chǎn)于湖南的君山地區(qū)，它的外形看起來(lái)就像細(xì)針一樣，故因此得名，它的成品茶芽頭粗壯，長(zhǎng)短大小均勻，里面呈金黃色，外表被白毫包裹。

君山銀針在我國(guó)具有悠久的歷史文化，在我國(guó)唐代就已經(jīng)備受歡迎，在清朝時(shí)期被列為“貢茶”，其香味獨(dú)特，且君山銀針的在制作過(guò)程中的工序比較復(fù)雜，一般是在每年清明前后的十天左右采摘。

沖泡君山銀針時(shí)要以清澈的山泉水最佳，茶具以玻璃杯為主，這樣更能觀賞出茶葉的自然綻放，但要注意不宜用手直接握住杯壁，每次投茶量不宜過(guò)多，一般是以茶具的三分之一處即可，否則會(huì)影響品茶的口感。

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