大紅袍和正山小種的區(qū)別：1、大紅袍是半發(fā)酵茶，屬于烏龍茶類，正山小種是全發(fā)酵茶，屬于紅茶類;2、大紅袍茶葉偏大，正山小種茶葉偏細(xì);3、大紅袍的味道是沁人心脾的花香和果香味，正山小種的味道是松煙味和桂圓味。

大紅袍和正山小種的三點區(qū)別

1、種類不同

正山小種是全發(fā)酵茶類，屬于紅茶類，是世界上最早的紅茶，首創(chuàng)于十八世紀(jì)后期的福建省，曾被選為英格蘭皇家紅茶。大紅袍是半發(fā)酵茶類，屬于烏龍茶類，品質(zhì)優(yōu)異，是武夷山巖茶的代表性茶類，也是中國十大名茶之一。

2、外形不同

大紅袍在采摘時，遵循“開面采”的標(biāo)準(zhǔn)，所以采摘下來的茶葉會比較大，制作出的干茶偏向于片狀。茶干顏色烏黑中泛著淡淡的青綠色，正山小種的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽兩葉，所以茶葉會比較小，制成的茶干是卷曲細(xì)長的細(xì)條形，茶干顏色為暗褐色。

3、味道不同

大紅袍的茶湯顏色明黃澄澈，輕嗅有沁人心脾的花香味和果香味;品飲時口感順滑，固味干爽，巖韻明顯，葉底則軟亮均勻。正山小種茶湯橙紅，香氣有明顯的桂圓甜蜜味道和松煙味道;茶湯質(zhì)厚，飲下有純、醇、順的特點，葉底柔嫩整齊。

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