紫砂綠泥中最出名的可能就是本山綠泥、墨綠泥和民國綠泥了,可一些壺友對這三種綠泥都敬而遠(yuǎn)之,談“綠”色變,這是為什么呢?
眾所皆知,最好的紫砂壺皆是手工制作的原材料,可一些最好的紫砂壺由于顏色太亮了,尤其是綠泥壺,往往會出現(xiàn)碧綠色和深綠色,使其看上去很像化工壺。
追根溯源,綠泥俗稱綠豆砂泥,古稱豆碧色,泥色酷似綠豆皮,澹草綠。壺的質(zhì)地簡單笨拙,砂質(zhì)細(xì)膩而富有顆粒美。壺澤呈為米黃泛青,浸泡后逐漸變成溫暖濕潤的明亮顏色。其實,用原礦綠泥做成的綠泥壺應(yīng)該是綠中泛黃的,看起來有點舊。
看這里,也許壺友們有疑問,那在市場上看到的墨綠色的紫砂壺是不是化工壺?
其實不然,有一種泥料制成的紫砂壺是一種“墨綠色”的。那就是“民國綠泥”,是一種綠泥。是將金屬氧化鈷等適量加入本山綠泥中制成的。燒制后,呈深綠色至墨綠色。
一些壺友聽到金屬氧化鈷,他們認(rèn)為這些壺是化工壺,不能用。這里給大家講解一下,民國綠泥是100%胎土的本山綠泥,色料是純正的氧化鈷進(jìn)行調(diào)色。在1100℃的高溫下,鈷已經(jīng)完全沒有毒。
金屬氧化物作為一種著色劑,廣泛應(yīng)用于陶瓷和玻璃中。眾所周知,鐵、錳和鈷是元素周期表中的過渡元素,而不是重金屬元素,它們在硅酸鹽中非常穩(wěn)定,不溶于水、弱酸和堿。所以只要合理、適量的使用是完全無毒無害的。
但要注意的是,市場上那些油綠油綠、綠到刺目的壺,所用的材料絕對不是“民國綠泥”,而是“真正的化工壺”。這種化工壺不能長期浸泡茶葉,或?qū)⒁恍┗瘜W(xué)物質(zhì)混入茶葉中,對人體健康有害。
下面是一個老生常談的話題,如何識別這些化工壺?
最簡單的方法是用沸水澆它。化工壺在沖泡時會發(fā)出刺鼻的氣味。而真正的紫砂壺顏色不會給人一種太油亮的感覺,卻有磨砂層的質(zhì)感。這樣的紫砂壺才有營養(yǎng)價值,長時間泡起后,顏色也會逐漸變溫潤,亮起來。
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